清火明目—菊花茶
菊花有非常好的散風(fēng)清熱、養(yǎng)肝明目、清心健腦、祛毒降火之功效，春節(jié)期間或聚會熬夜，精神不振；或用眼過度，目赤昏花；或走親訪友，冷熱不均，上火咽痛；如果你有這些身體的不適，上班后取菊花代茶飲是很好的辦法?？扇【栈▎为?dú)沖水喝，也可以與其他的材料一起服用，比如：
（1）菊花+金銀花+茉莉花：取菊花5克，金銀花、茉莉花各2克，加開水200毫升一并沖泡，10分鐘后飲用。一次茶料可反復(fù)沖泡3次水，一天里可換三次茶料。
功效：加上金銀花后其清火的功效更強(qiáng)，加上茉莉花后茶汁更加馥郁清香，口感也更佳。
（2）菊花+決明子：菊花5克，炒決明子（超市、藥店有售）6克。沸水浸泡服用。
功效：菊花與決明子配伍，有較好的清肝明目和平肝陽上亢的作用。用于肝熱目赤，羞明多淚，頭昏目眩效果更好。
消食健胃--山楂茶
取山楂3～4粒或者山楂片5～6片加60～70℃的熱水沖泡，飲服。一次茶料可反復(fù)沖泡3次水，一天里可換三次茶料。
功效：山楂有助消化是地球人都知道的事情，山楂的軟堅(jiān)消積作用早在中國古代便被醫(yī)家所認(rèn)識。煮老雞牛肉時(shí)，加上幾顆山楂，硬肉便變得易爛，由此也可以證明山楂具有消軟肉食的作用。
山楂中的山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等有機(jī)酸十分豐富，能促進(jìn)胃液分泌并增加消化酶的功能，開胃健脾。山楂含有豐富的“解脂酶“，能促進(jìn)脂肪類食物的消化，在幫助肉食消化、減輕油膩食物的積滯方面作用顯著。春節(jié)期間的飲食難免進(jìn)食較多的肉類食物，而且年貨采購過多致使節(jié)后膳食也一時(shí)擺脫不了葷菜比例過高的問題，因此，喝一杯山楂茶倒真是一個(gè)好辦法，有助于消食化滯。
山楂含多種維生素、礦物質(zhì)和黃酮類物質(zhì)，對人體健康的幫助非常廣泛。山楂所含的黃酮類和維生素c、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；山楂中的功效成分具有平穩(wěn)血壓、調(diào)整血脂、降低膽固醇、軟化血管、增加冠狀動脈血流量的作用。因此長期以來，山楂一直被認(rèn)為有著重要的藥用價(jià)值，節(jié)日大餐和零食吃的太多造成血液粘稠，腦供氧不足，調(diào)節(jié)血脂和促進(jìn)血液流動的作用使得山楂在應(yīng)對“節(jié)日病“方面充當(dāng)了不可缺少的名角。
提神醒腦—綠茶
茶葉中含有有咖啡堿，咖啡堿對人有興奮作用，并具有鮮爽味，因此喝茶使人心怡氣爽。
綠茶在制造過程主要采用高溫殺青，以鈍化酶的活性，將茶葉中的有效成分迅速固定下來，因此在所有的茶葉中，綠茶的抗氧化效果最為明顯。
茶多酚是是茶葉中最主要的生物活性物質(zhì)，除了具有抗癌、預(yù)防心血管疾病、延緩衰老的功效外，對引起腹瀉、呼吸道及皮膚感染的各種病原菌具有抗菌作用，對致齲齒細(xì)菌有抑制作用，對腸道益生菌的生長有促進(jìn)作用，有減輕口臭的作用和抑制過敏的作用，以及抵抗輻射的作用等。
茶與水的比例掌握在1:50～1:60，即每杯放3克左右的干茶，加水150～200毫升；水溫以70～80℃為宜，不要蓋杯蓋，泡5～10分鐘后即可飲用。茶汁不要一次飲凈，應(yīng)保留1/3的茶液作底，以便續(xù)水后仍能保持一定濃度。加一次茶料可反復(fù)沖泡3次水，一天里可換三次茶料。
這三種茶可以分別沖飲，也可以加到一個(gè)杯子里制成養(yǎng)生茶，簡便、經(jīng)濟(jì)，并具有多種功效，對節(jié)后恢復(fù)狀態(tài)非常有效。