稀土地域野生枸杞葉茶營養(yǎng)成分及稀土元素含量分析

發(fā)布時(shí)間：2023-10-06

目的：研究稀土地域野生枸杞葉及所制茶葉的營養(yǎng)成分及稀土元素含量。方法：分別采用常規(guī)的化學(xué)方法及電感耦合等離子體質(zhì)譜法測定其營養(yǎng)成分及稀土元素的含量。結(jié)果：野生枸杞葉及枸杞葉茶中含有一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化物、維生素c及鈣、鐵、鋅，并含有少量的稀土元素。結(jié)論：稀土地域野生枸杞葉有進(jìn)一步開發(fā)研究利用的價(jià)值。完成機(jī)構(gòu)：[1]內(nèi)蒙古科技大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)教研室,包頭014010 [2]內(nèi)蒙古科技大學(xué)第一附屬醫(yī)院核醫(yī)學(xué)科