飲茶與脂肪肝關(guān)系的流行病學(xué)調(diào)查

發(fā)布時間：2024-05-04

目的 研究飲茶與脂肪肝患者率的關(guān)系。方法 收集330名研究對象，調(diào)查其年齡、身高、體重、生活習(xí)慣有血清指標。運用單因素方法分析脂肪肝發(fā)病特點；利用非條件logistic回歸方法，平衡各種混雜因素，分析飲茶與脂肪肝的關(guān)系。結(jié)果 高體質(zhì)指數(shù)（bmi）、高血脂、高血糖、肝損傷、男性、飲酒為脂肪肝危險因素；飲茶人群與非飲茶人群脂肪肝患的比值比（or）為0．799（p＝0．222）。結(jié)論 飲茶對脂肪肝的發(fā)生有保護作用，飲茶指數(shù)每增加一個單位，脂肪肝的患病率降低20．1％。完成機構(gòu)：復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生教研室，上海200032