茶與咖啡、可可被稱為世界三大無酒精的飲料。眾所周知，喝茶有益身體健康，尤其是長期堅(jiān)持喝茶，而以茶養(yǎng)生的關(guān)鍵在于掌握好喝茶的最佳時(shí)間，在對(duì)的時(shí)間喝對(duì)的茶，事半功倍。
我國大部分是季風(fēng)氣候，春溫、夏熱、秋涼、冬寒。俗話說一年之計(jì)在于春，養(yǎng)生也應(yīng)于春天開始。
在春天的日子里，春風(fēng)復(fù)蘇，陽氣生發(fā)，給萬物帶來了生機(jī)，但這時(shí)人們卻普遍感到困倦乏力，表現(xiàn)為春困現(xiàn)象。人喝花茶，能緩解春困帶來的不良影響?；ú韪蕸龆娣枷阈辽⒅畾猓欣谏l(fā)積聚在人體內(nèi)的冬季寒邪、促進(jìn)體內(nèi)陽氣生發(fā)，令人神清爽，可使“春困”自消?；ú枋羌栉吨?、鮮花之香于一體的茶中珍品。得一杯茉莉花茶，花引茶香，相得益彰。
夏日炎熱，驕陽似火，人在其中，揮汗如雨，人的體力消耗很多，精神不振，這時(shí)以品綠茶為好。
綠茶屬未發(fā)酵茶，性寒，“寒可清熱”，最能去火，生津止渴，消食化痰，對(duì)口腔和輕度胃潰瘍有加速愈合的作用。而且它營養(yǎng)成分較高，還具有降血脂、防血管硬化等藥用價(jià)值。夏天一杯綠茶，清涼了整個(gè)夏日。
秋天，天高云淡，金風(fēng)蕭瑟，花木凋落，氣候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂，中醫(yī)稱之“秋燥”，這時(shí)宜飲用青茶。
青茶，又稱烏龍茶，屬半發(fā)酵茶，介于綠、紅茶之間。既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫?zé)徇m中，有潤膚、潤喉、生津、清除體內(nèi)積熱。
在秋天落葉里，一杯茶，品人生沉??；平常心，造萬年世界。
冬天，天寒地凍，萬物蟄伏，寒邪襲人，人體生理功能減退，陽氣漸弱，中醫(yī)認(rèn)為：“時(shí)屆寒冬，萬物生機(jī)閉藏，人的機(jī)體生理活動(dòng)處于抑制狀態(tài)。養(yǎng)生之道，貴乎御寒保暖”，因而冬天喝茶以紅茶為上品。
紅茶甘溫，可養(yǎng)人體陽氣；紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，生熱曖腹，增強(qiáng)人體的抗寒能力，還可助消化，去油膩。紅茶類在加工過程中經(jīng)過充分發(fā)酵，屬于全發(fā)酵茶。
除紅茶外還有后發(fā)酵也被稱為深度發(fā)酵的黑茶也適合在冬季飲用。普洱熟茶的渥堆工藝使得多酚類、咖啡堿等具有較強(qiáng)刺激性的物質(zhì)在濕熱作用下氧化降解，從而降低了對(duì)人體的刺激性。熟茶內(nèi)含的果膠物質(zhì)較高，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層，對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層，長期飲用還可有助養(yǎng)胃、護(hù)胃。
晚來天欲雪，能飲一杯無？
有人說：喝茶喝的不是水，而是滋味，時(shí)間長了，甚至喝的不是滋味，而是內(nèi)心和人生的滋味。不同季節(jié)不同時(shí)間對(duì)應(yīng)著不同的茶，像極了生命中或涼或暖的時(shí)光。不同的是，生命中的平淡時(shí)光占大多數(shù)，而靜下心來，茶里，卻總有滋味。
我們不鼓勵(lì)畢生追逐茶道的執(zhí)著，只希望愛茶人能收獲到屬于自己的領(lǐng)悟，從而點(diǎn)綴平淡的生活。
有茶喝，會(huì)喝好茶，是一種清福！