在日常生活中,我們買回來的茶葉相對來說每次買的不可能剛剛好,一般都是比較多的,對于沒有喝掉的那些茶葉就要保存起來,保存的好不好直接會影響到茶葉的品質(zhì)。不過在保存不同的茶葉時在方法上還是有所差別的。
儲茶容器
保存茶葉的容器最好的是用錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶等這些容器,不過在日常生活的茶葉保存中我們用到的一般為鐵罐、木盒、竹盒等,塑料袋和紙盒也會用到,不過保存起來效果會顯得差一些。
不同茶葉儲存
作為產(chǎn)量最高的茶葉品種,綠茶最好是要放在溫度較低的地方,比如冰箱等,這樣保存的時間會長一些。如果想近期內(nèi)飲用完的話就放置在冷藏室里就可以了,要放好幾個月一兩年這樣子的話,放在冷凍室里最好。紅茶和烏龍茶這兩種茶葉中的所含的多酚類比重比較低,陳化過程的速度也比較的慢,容易儲存;而花茶具有濃郁的花香,在低溫條件下保存會抑制其香氣,降低香氣的鮮靈度和濃度。普洱茶則最好室溫保存,放在通風(fēng)干燥的地方。
從上面的介紹我們可以看出不同的茶葉由于它們具有不同的特性,在存儲時也就有不同的要求了,大家要注意咯。