55個(gè)少數(shù)民族的飲茶習(xí)俗：
藏族：酥油茶、甜茶、奶茶、油茶羹。
維吾爾族：奶茶、奶皮茶、清茶、香茶、甜茶、炒面茶、茯磚茶。
蒙古族：奶茶、磚茶、鹽巴茶、黑茶、咸茶。
回族：三香碗子茶、糌粑茶、三炮臺(tái)茶、茯磚茶。
哈薩克族：酥油茶、奶茶、清真茶、米磚茶。
壯族：打油茶、檳榔代茶。
彝族：烤茶、陳茶。
滿族：紅茶、蓋碗茶。
侗族：豆茶、青茶、打油茶。
黎族：黎茶、芎茶。
白族：三道茶、烤茶、雷響茶。
傣族：竹筒香茶、煨茶、烤茶。
瑤族：打油茶、滾郎茶。
朝鮮族：人參茶、三珍茶。
布依族：青茶、打油茶。
土家族：擂茶、油茶湯、打油茶。
哈尼族：煨釅茶、煎茶、土鍋茶、竹筒茶。
苗族：米蟲茶、青茶、油茶、茶粥。
景頗族：竹筒茶、腌菜。
土族：年茶。
納西族：酥油茶、鹽巴茶、龍虎斗、糖茶。
傈僳族：油鹽茶、雷響茶、龍虎斗。
佤族：苦茶、煨茶、擂茶、鐵板燒茶。
畬族：三碗茶、烘青茶。
高山族：酸茶、柑茶。
仫佬族：打油茶。
東鄉(xiāng)族：三臺(tái)茶、三香碗子茶。
拉祜族：竹筒香茶、糟茶、烤茶。
水族：罐罐茶、打油茶。
柯?tīng)柨俗巫澹很虿琛⒛滩琛?br> 達(dá)斡爾族：奶茶、蕎麥粥茶。
羌族：酥油茶、罐罐茶。
撒拉族：麥茶、茯茶、奶茶、三香碗子茶。
錫伯族：奶茶、茯磚茶。
仡佬族：甜茶、煨茶、打油茶。
毛難族：青茶、煨茶、打油茶。
布朗族：青竹茶、酸茶。
塔吉克族：奶茶、清真茶。
阿昌族：青竹茶。
怒族：酥油茶、鹽巴茶。
普米族：青茶、酥油茶、打油茶。
烏孜別克族：奶茶。
俄羅斯族：奶茶、紅茶。
德昂族：砂罐茶、腌茶。
保安族：清真茶、三香碗子茶。
鄂溫克族：奶茶。
裕固族：炒面茶、甩頭茶、奶茶、酥油茶、茯磚茶。
京族：青茶、檳榔茶。
塔塔爾族：奶茶、茯磚族。
獨(dú)龍族：煨茶、竹筒打油茶、獨(dú)龍茶。
珞巴族：酥油茶。
基諾族：涼拌茶、煮茶。
赫哲族：小米茶、青茶。
鄂倫春族：黃芹茶。
門巴族：酥油茶。