蛋白質(zhì)和維生素c對(duì)飲茶型氟中毒大鼠各器官病理形態(tài)學(xué)改變的影響

發(fā)布時(shí)間：2023-10-19

目的：研究蛋白質(zhì)和維生素c（vc）對(duì)飲茶型氟中毒大鼠的影響，從而為防治飲茶型氟中毒提供科學(xué)依據(jù)。方法：以常規(guī)飼料飼養(yǎng)wistar大鼠，并給予氟含量為100mg/l的磚茶水，為期3個(gè)月，建立飲茶型氟中毒大鼠動(dòng)物模型；同時(shí)，給實(shí)驗(yàn)組大鼠分別補(bǔ)充酪蛋白40g/kg和vc 1g/kg，通過(guò)組織病理學(xué)觀察蛋白質(zhì)和vc對(duì)飲茶型氟中毒大鼠的影響。結(jié)果：不論是組織學(xué)改變還是超微結(jié)構(gòu)，加蛋白質(zhì)和加vc組大鼠細(xì)胞損傷均較輕，尤其是加vc組更為明顯。結(jié)論：蛋白質(zhì)和vc對(duì)氟中毒大鼠細(xì)胞，尤其是亞細(xì)胞膜性結(jié)構(gòu)有一定的保護(hù)作用，證明膳食營(yíng)養(yǎng)在一定程度上可拮抗氟的毒性作用，減輕氟中毒病情。完成機(jī)構(gòu)：哈爾濱醫(yī)科大學(xué)中國(guó)疾病預(yù)防控制中心地方病控制中心地氟病防治研究所