云南地處中國(guó)西南部,悠久的種茶歷史和得天獨(dú)厚的自然條件,孕育了豐富的茶樹(shù)種質(zhì)資源,是世界茶樹(shù)的起源中心和原產(chǎn)地,是世界茶組植物分類研究中所占比例種類最多、分布最廣的地區(qū)。豐富的茶樹(shù)種質(zhì)資源為茶葉科學(xué)研究和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了巨大的遺傳資源和物質(zhì)基礎(chǔ)。經(jīng)過(guò)幾代茶葉科技工作者的辛勤耕耘,云南茶業(yè)在茶樹(shù)種質(zhì)資源、品種選育、栽培管理、病蟲(chóng)害防治、茶葉加工、茶葉化學(xué)成分與品質(zhì)、茶葉功效、茶葉深加工、茶葉標(biāo)準(zhǔn)建立茶葉專利等方面的科技創(chuàng)新取得了重要成就與顯著進(jìn)展,科技創(chuàng)新成果在云南茶區(qū)廣泛推廣應(yīng)用,獲得了巨大經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,為推動(dòng)云南乃至全國(guó)茶業(yè)的發(fā)展做出了重要頁(yè)獻(xiàn)。
據(jù)云南省農(nóng)業(yè)廳統(tǒng)計(jì),全省15個(gè)州市、100多個(gè)縣市區(qū)產(chǎn)茶,共有茶農(nóng)600多萬(wàn)人,涉茶人口達(dá)1100多萬(wàn)人,茶區(qū)主要分布在普洱、西雙版納、臨滄、保山、德宏、大理、紅河、文山8個(gè)州市。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,全省茶產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出優(yōu)勢(shì)多、規(guī)模大、基礎(chǔ)實(shí)的特點(diǎn)。2014年,全省茶園面積595萬(wàn)畝,茶葉總產(chǎn)量達(dá)33.52萬(wàn)噸,綜合產(chǎn)值達(dá)371億元,面積、產(chǎn)量均居全國(guó)第位,綜合產(chǎn)值居全國(guó)第三位。
其中,普洱茶產(chǎn)最11.43萬(wàn)噸,普洱茶產(chǎn)值首次突破100億元達(dá)到101.3億元。全省產(chǎn)值超1000萬(wàn)的茶企有170多家,超億元的茶企20多家,產(chǎn)晶銷往全國(guó)31個(gè)省區(qū)市和30多個(gè)國(guó)家及地區(qū),茶產(chǎn)業(yè)正從一產(chǎn)獨(dú)優(yōu)逐步邁向產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新道路。茶農(nóng)來(lái)自茶產(chǎn)業(yè)的人均收入達(dá)2400元。“云茶”已經(jīng)成為云南高原特色農(nóng)業(yè)最具特色的一張靚麗名片,是中國(guó)茶業(yè)發(fā)展中的佼佼者。
本內(nèi)容來(lái)自《云茶大典》