四川省產(chǎn)茶歷史悠久，唐代就有蒙頂茶、鷹嘴芽白茶、趙坡茶、納溪梅嶺茶、昌明獸目、神泉小團(tuán)、彭州石花、峨眉白芽茶、青城山茶、名山茶、思安茶、蟬翼、片甲、雀舌等生產(chǎn)。至今全省傳統(tǒng)名茶和新創(chuàng)名優(yōu)茶已達(dá)50多種，有綠茶、紅茶、黑茶、花茶等多種茶類。
著名的名優(yōu)茶： 綠茶有: 蒙頂石花、峨眉毛峰、竹葉青、青城雪芽、文君綠茶、龍湖翠、鳳羽茶、松茗茶、嵐翠御茗、邛山雨露、仙峰秀芽、九頂翠芽、沫若香茗、匡山翠綠等。 黃茶有：蒙頂黃芽。 花茶有：龍都香茗，成都茉莉花茶。 緊壓茶有：康磚等