建筑工序質(zhì)量包含兩方面的內(nèi)容，即工序活動條件的質(zhì)量和工序活動效果的質(zhì)量。從質(zhì)量控制的角度來看，這兩者是互為關(guān)聯(lián)的，一方面要控制工序活動條件的質(zhì)量，即每道工序的投入質(zhì)量是否符合要求，另一方面又要控制工序活動效果的質(zhì)量，即每道工序施工完成的工程產(chǎn)品是否達(dá)到有關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。工序質(zhì)量的控制，就是對工序活動條件的質(zhì)量控制和對工序效果的質(zhì)量控制，據(jù)此來達(dá)到對整個施工過程的質(zhì)量控制。
1 關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)的位置和質(zhì)量控制的要求
質(zhì)量控制點(diǎn)，也就是質(zhì)量控制工作的重點(diǎn)，其涉及面較廣，可能是結(jié)構(gòu)復(fù)雜的某一工程項(xiàng)目，也可能是技術(shù)要求高、施工難度大的某一結(jié)構(gòu)件或項(xiàng)、分部工程，也可能是影響質(zhì)量關(guān)鍵的某一環(huán)節(jié)。
1.1人的行為：某些工序或操作重點(diǎn)應(yīng)控制人的行為，避免人的失誤造成安全和責(zé)任事故。
1.2物的狀態(tài)：在某些工序或操作中，則應(yīng)以物的狀態(tài)作為控制的重點(diǎn)，也就是說，根據(jù)不同的工程特點(diǎn)，有的應(yīng)以控制機(jī)具設(shè)備為重點(diǎn)，有的應(yīng)以防止失穩(wěn)、傾覆、過熱、腐蝕等危險(xiǎn)源為重點(diǎn)，有的則應(yīng)以作業(yè)場所作為控制的重點(diǎn)。
1.3材料的質(zhì)量和性能：材料的質(zhì)量和性能是直接影響工程質(zhì)量的主要因素，尤其更應(yīng)將材料的質(zhì)量和性能作為控制的重點(diǎn)。
1.4關(guān)鍵的操作，一些操作技術(shù)是專業(yè)性很強(qiáng)的，如果控制不嚴(yán)則達(dá)不到設(shè)計(jì)要求。
1.5施工順序：有些工序或操作，必須嚴(yán)格控制相互之間的先后順序。順序不對也會造成質(zhì)量事故。
1.6技術(shù)參數(shù)：技術(shù)參數(shù)與質(zhì)量密切相關(guān)，亦必須嚴(yán)格控制，參數(shù)選錯往往達(dá)不到預(yù)期效果，也可能引發(fā)安全事故，或影響建筑的耐久性。
1.7常見的質(zhì)量通?。簩ΤＲ姷馁|(zhì)量通病亦應(yīng)事先研究對策，提出預(yù)防的措施。
1.8新工藝、新技術(shù)、新材料應(yīng)用：當(dāng)新工藝、新技術(shù)、新材料雖已通過鑒定、試驗(yàn)，但施工單位缺乏經(jīng)驗(yàn)，又是初次進(jìn)行施工時必須作為重點(diǎn)嚴(yán)加控制。
1.9質(zhì)量不穩(wěn)定、不合格率較高的工程產(chǎn)品：通過質(zhì)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，表明質(zhì)量波動，不合格率較高的產(chǎn)品或工藝，也應(yīng)作為質(zhì)量控制點(diǎn)設(shè)置。
1.10特殊土地基和特種結(jié)構(gòu)：對于濕陷性黃土、膨脹土、紅粘±等特殊士地基的處理和大跨度結(jié)構(gòu)、高聳結(jié)構(gòu)難度大的施工環(huán)節(jié)和重要部位更應(yīng)特別控制。
1.11施工工法：施工工法中對質(zhì)量產(chǎn)生重大影響的問題，如升板法施工中提升差的控制問題，失穩(wěn)問題等均是質(zhì)量控制的重點(diǎn)。
2 工程質(zhì)量的預(yù)控措施
工程質(zhì)量預(yù)控是針對所設(shè)置的質(zhì)量控制點(diǎn)或分項(xiàng)、分部工程，事先分析在施工中可能產(chǎn)生的隱患而提出相應(yīng)的對策，采取質(zhì)量預(yù)控措施，以避免在施工過程中發(fā)生質(zhì)量問題。在施工過程中應(yīng)重點(diǎn)進(jìn)行以下幾方面的質(zhì)量檢查。
2.1施工操作質(zhì)量的巡視檢查有些質(zhì)量問題由于操作不當(dāng)所致。也有些操作不符合規(guī)程要求的工程質(zhì)量雖然表面上似乎影響不大，卻隱藏著潛在的危害，所以，在施工過程中，必須注意力日強(qiáng)對操作質(zhì)量的巡視檢查，對違章操作、不符合質(zhì)量要求的要及時糾正，以防患于未然。
2.2工序質(zhì)量交接檢查工序質(zhì)量交接檢查，指前道工序質(zhì)量經(jīng)檢查簽證認(rèn)可后方能移交給下一道工序，這樣，一環(huán)扣一環(huán)，整個施工過程的質(zhì)量就能得到有力的保障。所以，應(yīng)在生產(chǎn)班組完成工序自檢、互檢的基礎(chǔ)上進(jìn)行工序質(zhì)量的交接檢查，堅(jiān)持上道工序不合格就不能轉(zhuǎn)入下道工序的施工原則。
2.3隱蔽驗(yàn)收檢查隱蔽驗(yàn)收檢查，是指將被其它工序施工所隱蔽的分項(xiàng)、分部工程，在隱蔽前所進(jìn)行的檢查驗(yàn)收。如基礎(chǔ)施工前對地基質(zhì)量的檢查：基坑回填土前對基礎(chǔ)質(zhì)量的檢查：混凝土澆筑前對鋼筋、模板工程的質(zhì)量檢查等。隱蔽驗(yàn)收檢查后，要辦理隱檢簽證手續(xù)，列,n31程檔案。質(zhì)量工程師在隱檢中所提出的質(zhì)量問題，施工部門要認(rèn)真進(jìn)行處理，處理后還需經(jīng)質(zhì)量工程師復(fù)核，并寫明處理情況。未經(jīng)檢查或檢查不合格的隱蔽工程，不能進(jìn)行下道工序施工。
2.4工程施工預(yù)檢預(yù)檢是指工程在未施工前所進(jìn)行的預(yù)先檢查。預(yù)檢是確保工程質(zhì)量，防止可能發(fā)生差錯造成重大質(zhì)量事故的有力措施。質(zhì)量工程師對下列項(xiàng)目要特別進(jìn)行預(yù)檢、復(fù)核。
2.4.1建筑工程位置：檢查標(biāo)準(zhǔn)軸線樁和水平樁；
2.4.2基礎(chǔ)工程：檢查軸線、標(biāo)高、預(yù)留孔洞、預(yù)埋件的位置；
2.4.3砌體工程：檢查墻身軸線、樓層標(biāo)高、砂漿配比以及預(yù)留孔洞位置尺寸；
2.4.4鋼筋混凝土工程：檢查模板尺寸、標(biāo)高、支撐預(yù)埋件、預(yù)留孔等，檢查鋼筋型號、規(guī)格、數(shù)量、錨固長度、保護(hù)層等，檢查混凝土配合比、外加劑、養(yǎng)護(hù)條件等：
2.4.5主要管線：檢查標(biāo)高、位置、坡度和管線的綜合；
2.4.6預(yù)制構(gòu)件安裝：檢查構(gòu)件位置、型號、支承長度和標(biāo)高；
2.4.7電氣工程：檢查變電、配電位置，高低壓進(jìn)出口方向，電纜溝位置、標(biāo)高、送電方向。預(yù)檢后要辦理預(yù)檢手續(xù)，未經(jīng)預(yù)檢或預(yù)檢不合格，不得進(jìn)行下一道工序施工。
2.5成品保護(hù)質(zhì)量檢查在施工過程中，有些分項(xiàng)工程已經(jīng)完成，而其它分項(xiàng)工程尚未施工，或者分項(xiàng)工程某些部位已經(jīng)完成，而其它部位正在施工，如果對己完成的成品，不采取妥善的措施加以保護(hù)，就會造成損傷，影響質(zhì)量。所以，監(jiān)理人員應(yīng)對成品保護(hù)質(zhì)量經(jīng)常進(jìn)行巡視檢查，要求對成品采取保護(hù)措施。為了做好成品保護(hù)，還應(yīng)合理安排施工順序，防止后道工序損壞或污染前道工序。
3 工程質(zhì)量的檢測技術(shù)
我國在工程施工現(xiàn)場采用的非破損檢查技術(shù)主要有以下幾個方面：
3.1砌體結(jié)構(gòu)住宅裂縫與材料強(qiáng)度檢測
3.1.1裂縫檢測裂縫的檢測內(nèi)容包括：裂縫的位置、數(shù)量、裂縫的寬度、長度、裂縫的走向、裂縫是否穩(wěn)定等。通常裂縫的位置、數(shù)量、走向可用目測觀察，然后記錄下來，也可用照相機(jī)、攝像機(jī)等設(shè)備記錄。活動裂縫的判斷需要定期觀測，常用的也是最簡單的方法是在裂縫處貼石膏餅，用厚10mm左右，寬約50～8伽m的石膏餅牢固地粘貼在裂縫外，因?yàn)槭嗫估瓘?qiáng)度極低，裂縫的微小活動就會使石膏隨之開裂：另一種方法是在裂縫兩側(cè)用接觸式引伸儀、弓形引伸儀測量，對于室內(nèi)也可以粘貼百分表、千分表的支座，用百分表、千分表測量，測量時注意在裂縫位置標(biāo)出裂縫在不同時間的最大寬度、長度，長度變化通過在裂縫的端頭按時間定期作記號觀察。
3.1.2砌體中砌塊與灰縫砂漿強(qiáng)度的檢測①磚強(qiáng)度a取樣法：取樣法是直接從砌體中取出若干塊外觀質(zhì)量合格的整磚，然后按我國現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)《砌墻磚檢驗(yàn)方法》進(jìn)行強(qiáng)度試驗(yàn)與評定。b回彈法：回彈法原位測定砌體中磚強(qiáng)度。根據(jù)其回彈值和事先建立的測強(qiáng)曲線公式計(jì)算其抗壓強(qiáng)度；②灰縫砂漿強(qiáng)度檢測灰縫砂漿強(qiáng)度可用回彈法。該法主要測式的是回彈值及砂漿碳化深度，也是利用事先建立的測強(qiáng)曲線公式計(jì)算其抗壓強(qiáng)度。③砌休強(qiáng)度的檢測有了砌塊與砂漿的強(qiáng)度，即可按砌體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范推定砌體強(qiáng)度。