經(jīng)常會(huì)有茶友提出疑問:普洱生茶存放多長(zhǎng)時(shí)間可以開喝,按個(gè)人經(jīng)驗(yàn)在此簡(jiǎn)述幾句。
普洱生茶究竟存放幾個(gè)可以正常飲用呢?這里主要還是強(qiáng)調(diào)個(gè)人口感愛好。本人生活在普洱茶產(chǎn)區(qū),接觸的多數(shù)是普洱新生茶,在當(dāng)?shù)靥岵氖巧俸刃鲁龅牟?,但存放半年以上就完全可以正常飲用了。?dāng)然有兩年陳的茶就少喝一年陳的,如此可以盡量減少新茶對(duì)腸胃的刺激。
雖說普洱茶越陳越好,但這是相對(duì)而言的。因?yàn)槠斩璧臓I(yíng)養(yǎng)成份在存放過程中一樣在轉(zhuǎn)化。新茶與老茶營(yíng)養(yǎng)成份也是有變化、有差別的。所以個(gè)人認(rèn)為最好的辦法還是經(jīng)常換茶,不同年份的茶品輪流開喝,即可不停的嘗鮮、換口味,也可調(diào)理、保護(hù)腸胃,同時(shí)從營(yíng)養(yǎng)學(xué)上講這也是平恒身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求的一種方式。