寒蘭的花色變化，前年的濃紫紅色花，今年卻變淡紫紅開，或是同品種之分株物，花色不盡相同等等，時有所聞。
此種色調(diào)的變異，尤其是在外瓣及內(nèi)瓣處呈現(xiàn)顯著，古瓣的形狀、斑點、花形則變異較少。此變異現(xiàn)象分析之，應(yīng)是栽培用土，肥料成分，日光多寡，氣溫高低，與溫差不同，，乾濕差度等因素所致。其中以溫差栽培用土輿肥料成分影響最大。
青花系寒蘭較紫，紅花系的變異較少為一般人的說法。但仔細(xì)觀察青花系的花枝，亦能常見其變異現(xiàn)象。例發(fā)芽當(dāng)初的衣殼的變色，甚至於同株的二支新芽殼色不同?；ㄉ⒒ㄇo亦有如斯變異情形。假若年年都呈同一現(xiàn)象的話，那便是變異種了。筆者意愿不在此，只是研究如何回復(fù)植株的原狀，維持其固有品相的發(fā)揮。即維持其野生狀態(tài)自然色彩、風(fēng)韻的表現(xiàn)。
一、培養(yǎng)土與花色：
腐植土多量使用與全然不用腐木土，以鹿沼土或輕石砂等栽植者作一比較，則顯換植后較前者，花色變淺薄。紅花系，青花系寒蘭皆顯如是因此防止紅紫花系變色的要領(lǐng)為有機植土的混入使用。
二、水之性質(zhì)與花色：
偏酸性的水能使花色較紅。
偏堿性的水能使花色較黃。
三、濕度與花：
一般寒蘭花瓣反展的現(xiàn)象，除了品相的特性如「狂亂」者是例外。一般主要的原因是開花時過度干燥或盛花的花朵澆到水。為著維持花莖的良好延伸，花容的艷麗開笑，適當(dāng)?shù)臐穸缺Ｓ袨橐?br>寒蘭於著花蕾到開花期間，招受夜露與適當(dāng)?shù)耐L(fēng)、排水、日照皆有助於花容豐艷盛開。
四、花與光線：
陽光與溫度不可分，故單指光線的影響較難。強光直射多花徑，花瓣皆顯較短，弱光則植株、花容現(xiàn)虛弱。其間得宜最佳。午前之陽光，最富紫外線。