臘梅先花后葉，花期很長，樹齡可達百年之久。玉雕般的花朵，晶瑩剔透，風韻嫻雅，清香四溢。養(yǎng)好臘梅的關鍵在于應時管理。
一、臘梅生長勢極強當年分枝生長旺盛，必須在花凋后及時剪除枯枝、過密枝、交叉枝、病弱枝、徒長枝等，并可在抽生葉片前重剪短截，促使萌發(fā)新枝、增加花芽。修剪一定要把握好時機，切不可過早或過晚，否則會導致花芽分化不良，影響開花。
二、臘梅耐寒力強冬季只要保證氣溫不低于－１５℃，即可露地安全越冬，并在早春２～３月開花，花期約２個月。但花期氣溫不得低于－１０℃，孕蕾期如連續(xù)低溫多風，花蕾易受凍害。如要臘梅在春節(jié)開花，就要提前２０天置于１０℃左右的條件下，并保持濕潤，加強管理。
三、臘梅耐旱有“旱不死的臘梅”之說。但夏季酷熱不可缺水，以免葉片形成枯干發(fā)白的塊斑，影響花芽形成。澆水以半墑為宜，若水大極易引起落花，過于虧水則花稀而小。臘梅不耐澇怕鹽堿，以中性及微酸性的砂壤土為好。
四、臘梅喜肥，每月需施薄肥一次，切記勿施濃肥，以免秋后“貪青”，影響開花。秋季落葉前增施追肥，有利于蕾多花大。磷、鉀、氮的比例以３∶２∶１為宜。
五、臘梅怕風，如不注意防風，臘梅葉片會因互相摩擦而造成銹斑。花期受風，則花瓣不舒展、早期萎縮，甚至影響花苞開放。