開啟新新氣象，從一杯春茶開始。洗去舊塵，喝出健康。春茶好在哪？今天為您細(xì)說春茶的好。
1、營養(yǎng)最為豐富
春茶的營養(yǎng)積累最為厚實。茶樹經(jīng)過前一年秋冬天的休養(yǎng)生息，因秋冬生物體內(nèi)均處于斂藏狀態(tài)，能量儲存豐富。加之春季氣溫持續(xù)保持低溫狀態(tài)，在保持茶樹有獲得充分養(yǎng)分的同時，消耗很少，這樣讓春茶體內(nèi)的養(yǎng)分更為充沛。外形呈現(xiàn)為芽葉肥壯，色澤綠翠，葉質(zhì)柔軟。
2、春茶的氨基酸含量最高
氨基酸不僅是茶葉口感的決定性因素，也是人體所需要的重要物質(zhì)。但氨基酸遇高溫即會分解。氨基酸在茶葉中生成的同時，也在日照下迅速分解。因春天氣溫較低，早晚及白天、夜間溫差較大，氨基酸的分解速度遠(yuǎn)低于其得不到產(chǎn)速度，使春茶的氨基酸堆積，在一年的茶葉中，最為豐富，含量最高。
3、春茶的維生素含量最為豐富
茶葉中含有豐富的維生素，不僅量多，種類也多。維生素a、維生素b、維生素c、維生素e及維生素k等，大部分人體不可或缺的維生素，茶葉中均有儲藏。但維生素遇高溫即會遭到破壞，尤其是維生素c，溫度稍變即會分解。所以維生素的儲藏與保護(hù)尤為重要。而春茶因其溫度高、生長期長、生長環(huán)境氣溫低，可以有效保護(hù)這些維生素，這保證了春茶中維生素含量最高，保護(hù)最好。
4、春茶符合人體春生夏長的需要
古人認(rèn)為，四季對生命的影響主要表現(xiàn)為生、長、化、收、藏，即春生、夏長、秋收、冬藏。何謂春生?就是指發(fā)生、生長、生機，是人體一年四季中生命力最為旺盛的時期。在飲食上，由于春天陽氣上升，人體新陳代謝開始轉(zhuǎn)盛，除了要省酸增甘，以養(yǎng)脾氣外，春茶從大自然中來，本身帶有新春的活力，適當(dāng)品飲春茶，與春茶本身具有的向上生命辦相協(xié)調(diào)，利于人體吐故納新、采納真氣，加之春茶因有的色、香、味，給人以怡心悅目的舒展感覺。古人早有結(jié)論，春季重養(yǎng)生，一年健康有保證。而這保證里，春茶功不可沒。
5、春茶的香氣聚集讓人感到韻味悠長
花因香而活，茶因香而貴。茶葉的香氣由茶葉自身內(nèi)含的物質(zhì)決定的，目前已經(jīng)從茶葉中分離出700多種香氣物質(zhì)，包括醇、醛、酮、醋、氮等。茶葉中的這些香氣物質(zhì)含量非常低微，很容易揮發(fā)，且不穩(wěn)定，遇到日照與高溫，易發(fā)生氧化、縮合、聚合及基因轉(zhuǎn)移等反應(yīng)。而剛剛告別隆冬的早春，氣溫不高，香氣物質(zhì)保存環(huán)境很好。
6、春茶的滋味最為鮮爽
影響口感的是茶多酚、氨基酸和一些指類物質(zhì)，春茶含有較高的氨基酸，而氨基酸決定了春茶新鮮淳爽的口感。所以春茶鮮爽的口感是其他季節(jié)茶葉無法比擬的。
喝春茶的好處可謂不勝枚舉。春茶之色，春茶之香，春茶之味，春茶之韻，只有品飲，方得感受。春季百花艷，茶香最風(fēng)華。
古樹茶以歷史悠久而聞名，但事實上，古樹茶的營養(yǎng)價值很高，是人類的健康小伙伴，以下就是它的功效與作用：
1、防癌、抗癌
研究表明，癌細(xì)胞的擴(kuò)散速度是飛快的，所以必須要及時進(jìn)行抑制，古樹茶的百分之一的濃度就可以起到抗癌的功效，對癌細(xì)胞的殺害具有非常明顯的作用，能有效抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散，有防癌抗癌的作用。
2、消脂減肥
古樹茶是女性的減肥好伴侶，因為古樹茶對脂化合物的吸收具有很強大的作用，能夠?qū)w內(nèi)的膽固醇的減少也具有很明顯的治療作用，達(dá)到清理腸道、消脂減肥的效果。
3、抗衰老
養(yǎng)眼抗衰老也是古樹茶的作用之一，因為云南大葉種茶所含兒茶素，總量高于其它茶樹品種，抗衰老作用優(yōu)于其它茶類。在古樹茶的加工過程中，茶葉中的很多物質(zhì)都有效的轉(zhuǎn)成了維生素與其他營養(yǎng)物質(zhì)，對提高人體免疫系統(tǒng)的功能發(fā)揮著重要作用，堅持飲用對于美容護(hù)膚很有幫助。
4、保護(hù)牙齒
隨著年齡的增長或者平時的保養(yǎng)不當(dāng)，牙齒會在無聲中衰退，不再堅固。而古樹茶中含有許多生理活性成分，堅持飲用古樹茶，可以有效的治療細(xì)菌引起的疾病，對于強健牙齒有很大的作用。