“我脾胃不好，不能喝普洱生茶！”近來(lái)，隨著2019年春茶陸續(xù)上市，許多茶友讓軒和君給推薦一些普洱茶，但有茶友會(huì)說(shuō)“我脾胃不好，不能喝普洱生茶，普洱熟茶比較適合我。”
1.喝普洱生茶傷胃，這說(shuō)法對(duì)嗎？
按理來(lái)說(shuō)，這樣的說(shuō)法沒錯(cuò)，很多茶友都會(huì)根據(jù)自己的體質(zhì)，選擇普洱生茶或普洱熟茶。但當(dāng)我們真正了解普洱生茶之后，便不會(huì)有這樣的想法。
普洱生茶是以云南大葉種茶樹鮮葉為原料，經(jīng)殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等工藝壓制而成，茶性寒涼。
新制或陳放不久的普洱生茶會(huì)有苦澀味，但隨著時(shí)間的轉(zhuǎn)化，茶性逐漸溫和，越醇越香。
2.喝普洱生茶傷胃的真正原因？
一是老喝新生茶，新生茶傷胃。新茶是指沒有經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的放置，有些對(duì)身體有不良影響的物質(zhì)，如多酚類物質(zhì)、醇類物質(zhì)、醛類物質(zhì)還沒有被氧化。
長(zhǎng)時(shí)間飲用后可能會(huì)出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不舒服的反應(yīng)；甚至還會(huì)刺激到人的胃黏膜，容易誘發(fā)胃病，所以新茶宜少喝。
二是如果本身脾胃不適，喝生茶的時(shí)間也不對(duì)?？崭?、飯前是腸胃蠕動(dòng)最佳的時(shí)刻，這時(shí)任何刺激性的飲食都會(huì)導(dǎo)致腸胃不適，包括普洱生茶，所以盡量避免空腹喝生茶，宜在飯后一小時(shí)品飲。
三是過(guò)度飲茶造成腸胃負(fù)擔(dān)過(guò)重，造成一些不良的身體反應(yīng)。
3.喝普洱生茶好還是普洱熟茶？
喝生茶，你可以感受到普洱生茶每一泡的變化，感受生茶的千姿百態(tài)。因此，有部分茶友非普洱生茶不喝，因?yàn)槟鞘且粓?chǎng)味蕾的盛宴。
喝熟茶，你可以感受它的醇厚甜潤(rùn)，每一泡看似相同，卻在不經(jīng)意間溫暖你的脾胃。因此，也有茶友鐘愛普洱熟茶。
對(duì)于原有腸胃不適又想喝普洱生茶的茶友而言，抓住兩個(gè)關(guān)鍵：
一是飯后一小時(shí)喝，不要過(guò)量；
二是少喝普洱新生茶，可以選擇年份長(zhǎng)久的老生茶。老生茶隨著時(shí)間轉(zhuǎn)化，口感越來(lái)越好，存放年份較久的老茶大多溫、順、滑、醇、清、甜、綿。
與此同時(shí)，研究發(fā)現(xiàn)：老茶具有很好的養(yǎng)生保健功能。