人的一生沒有一帆風(fēng)順,所謂的一掬清泉只屬于天真無暇不諳世事的童年,生活中的苦如同茶的味道,而在苦澀中又蘊(yùn)蓄許些的清香。品茶的結(jié)果,總是給人一種苦盡甘來的感覺......茶如人生,人生如茶,品茶如品人生。
走進(jìn)遂川,無論你是在大街小巷還是鄉(xiāng)鎮(zhèn)村落,你都能聞到彌漫著清新?lián)浔嵌鴣淼牟柘?,遂川是名茶的故鄉(xiāng),而產(chǎn)茶的地方都是深居大山,如狗牯腦、南風(fēng)面、玉指山、頂上春、風(fēng)雨仙、淋洋毛尖、龍泉飛渡等等鄉(xiāng)土名茶,這些都具有遂川特色的名茶,早已聞名遐邇。
在遂川,喝茶早些年就成為一片清凈領(lǐng)地,各種茶座、茶館、茶店、名典,以茶為業(yè)的經(jīng)營場所在縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)應(yīng)有盡有。近年來,遂川縣城的中高檔茶座、茶館,茶莊、迪歐,如雨后春筍,五彩繽紛,淋瑯滿目。
一日傍晚,應(yīng)友人邀請,去了東路小區(qū)的“茗品茶軒”茶莊品茶。走進(jìn)茶莊,只見里面有一間大廳,另有包廂數(shù)間,大廳四排相對的歐派格式茶座一片繁忙熱鬧,桔黃呈亮的燈光令人感到一種美妙溫馨的享受,男女老少,情侶商賈,有的娓娓交談,有的叨叨私語,談笑風(fēng)生……因?yàn)橛辛瞬?,這里便覺少了一份浮躁,多了一份浪溫的典雅寧靜。
主人唐小姐備好了狗牯腦。落座不一會(huì),茶壺里的水已沸,懸壺高沖,茶葉隨水翻轉(zhuǎn),壺蓋未揭,已是滿室清香。稍傾,端壺倒茶,如關(guān)公尋城般用茶夾洗過茶盤里擺成一圓圈的小小茶杯,端起茶海為我們點(diǎn)茶,清澈的茶水一點(diǎn)點(diǎn)滴到杯中,芬芳迷人,一種古典的雋永柔美的情調(diào)彌漫在茶香之中。
茶湯入口,稍停片刻,細(xì)細(xì)感受茶的醇度;滾動(dòng)舌頭,使茶湯游過口腔中的每一個(gè)部位,浸潤所有的味蕾。據(jù)說,不同部位的味蕾感覺出的茶湯的滋味通常是不相同的,那一刻,我體會(huì)著狗牯腦茶的潤滑和甘厚,如同體味人生和友情。
細(xì)啜,先嗅其香,后嘗其味,我不禁嘖嘖稱贊:“好茶,好茶!”
品茶之際,文友們詩興大發(fā),有人吟詩作嵌,有人咬文嚼字,盡茶之美予以贊嘆,氣氛濃熱十分,突然間,我想起東坡先生的一句詩:欲將西湖比西子,從來佳茗似佳人。也不禁想起人生與茶的關(guān)系。
茶如人生,往透明的玻璃杯里放上茶,沖上水看著茶葉隨著沖下的水帶著茶葉上下起伏翻滾,這就讓我就覺得人生所經(jīng)歷的磨難與幸福就像這沖下的水帶著茶葉上下起伏一樣,對于一個(gè)曾經(jīng)失落的人,在他沒有走出自己的精神枷鎖之前是不會(huì)明白人生百味的,香茶入口,口感苦澀,味回甜好,極具美感,這也許就是人們所說的苦盡甘來吧。
人生如茶,茶葉雖小,可它的形成頗為復(fù)雜,它須在陽光照耀下開花,在細(xì)雨濡濕中滋潤,在云霧縈繞里成長,在細(xì)火烈焰上烘焙,經(jīng)過許多步驟的磨礪,才形成了可供品嘗的茶葉。細(xì)觀杯子里的茶葉上下沉浮著,一縷細(xì)微的清香便緩緩地從杯子中溢出來,里面的茶葉隨著沸水翻騰著,然后漸漸地沉淀下去,一杯有著獨(dú)特香味的好茶才算沏好了。人生多么像那沉靜在杯子里的茶葉呀,閉上眼睛啜一口,細(xì)細(xì)地品茗著,幡然醒悟,其實(shí)人生就如一片茶葉,只有在艱難險(xiǎn)阻中沉浮,在痛苦辛酸中磨礪,才能真正地體會(huì)到生活的原味和魅力。在那一次次的沉浮歷練中,生命變得光彩照人,芳香四溢。如此,亦可以把人生的每個(gè)階段譬喻為形式各異的茶。
三毛說過“人生如茶,第一道茶苦若生命,第二道茶香似愛情,第三道茶淡如清風(fēng)。”品茶亦是在品味人生。悟出事業(yè)如茶,它有苦有澀更有苦盡甘來的甜蜜;友情如茶,濃時(shí)太苦,淡時(shí)悠悠,品茗之后,回味綿厚,意猶未盡;愛情如茶,戀愛時(shí)的苦澀與甜蜜、相思和纏綿,正如一杯新茶,色澤誘人,磬香撲鼻;而婚姻的味道,猶如功夫茶:苦、澀、涼、甘草、甜,個(gè)中滋味,如何細(xì)說?
遂川人歷來就有喝茶的習(xí)慣,茶陪伴了一代又一代的龍泉兒女。如今,茶已經(jīng)變成一道經(jīng)濟(jì)、文化產(chǎn)業(yè),博大精深,旋轉(zhuǎn)的茶杯中總是飛出關(guān)于生活的感嘆,細(xì)細(xì)體味,感嘆之本身就有無盡的感悟在等待著去挖掘、去透徹。
人的一生沒有一帆風(fēng)順,所謂的一掬清泉只屬于天真無暇不諳世事的童年,生活中的苦如同茶的味道,而在苦澀中又蘊(yùn)蓄許些的清香。品茶的結(jié)果,總是給人一種苦盡甘來的感覺。假如沒有剛開始時(shí)的苦,人們也無從體味到后來的甘。喝茶有時(shí)更注重喝的過程,生命的路程也有著苦盡甘來的規(guī)律,亦如人一生的歷程,“種什么因,得什么果”,重要的往往不是結(jié)果,而是過程,品嘗由過程所產(chǎn)生的結(jié)果往往是最甜蜜的。
啜一口濃濃的狗牯腦,走近安寧和平靜,心底涌出一種莫名溫暖。置身于這茶的世界,香氣繚繞中,不禁輕吟蘇軾:歌咽水云凝靜院,夢驚松雪落空巖.空花落盡酒傾缸,日上山融雪漲江.紅焙淺甌新火活,龍團(tuán)小碾斗晴窗。一句“紅焙淺甌新火活”道出了沏茶之道,一句“龍團(tuán)小碾斗晴窗”道出了茶人的情懷?;蛟S是茶的意境或許是詩詞或許是主人的美麗,讓我也脫口而出:“寒夜客來茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅;尋常一樣窗前月,才有梅花便不同。”
風(fēng)清云淡,閱歷無數(shù),人生如茶,其實(shí)人亦如茶,慢慢品,品茶,也品人生。