吃茶比喝茶更有營(yíng)養(yǎng)。錯(cuò)誤。一是綠色食品茶和有機(jī)茶產(chǎn)量很少，而多數(shù)茶樹(shù)還是使用化學(xué)農(nóng)藥和化肥，所以吃茶不安全；二是茶葉在制造過(guò)程中有可能受到由于有機(jī)物的不完全燃燒而產(chǎn)生的3，4-苯并芘的污染。雖然3，4-苯并芘是致癌物，但它屬脂溶性物質(zhì)，一般沖泡方法不可能將它從茶葉中浸提出來(lái)，因此喝茶安全而吃茶不安全；三是茶葉中還含有一些微量或痕跡量的有害金屬元素，如鉛、鎳、鎘等，由于極難被浸出，茶湯里幾乎不存在，顯然喝茶比吃茶要安全得多。茶葉宜喝不宜吃。