百合為百合科，百合屬植物，又名番韭、強(qiáng)瞿、百合蒜。葉子青翠娟秀、莖稈亭亭玉立，花朵高潔潔白，輕盈若飄，象征團(tuán)結(jié)友好，吉祥圣潔，是歐美長(zhǎng)期走俏的盆花與切花。
切花養(yǎng)護(hù) 瓶插時(shí)氣溫20℃，清水瓶插約10天，選好鮮花后，用紙將整枝花苞包起來，在花瓶中放入2/3水，按花瓶高度剪掉太長(zhǎng)的莖稈，去掉多余的葉片。
百合種類繁多，自然分布很廣，由于原產(chǎn)地生態(tài)條件的不同，生長(zhǎng)習(xí)性各異，大多數(shù)喜冷涼濕潤(rùn)的氣候，生長(zhǎng)適溫白天20~28℃，夜溫18~20℃，溫度低于5℃或高于30℃，生長(zhǎng)幾乎停止。其中亞洲百合卷丹喜溫暖干燥，較耐陽光照射。麝香百合喜溫暖、光照，但不耐寒。因此，多秋季栽培，冬季休眠，春夏開花。
進(jìn)口百合種球的品種有東方百合的柏林、西伯利亞、馬可波羅、水星;亞洲百合的波利亞娜、精粹、普瑞頭、新中心、倫敦、愛心、搖太陽、大鳳凰;麝香百合的皇后、羅拉等。
盆栽百合的基質(zhì)由腐葉土、泥炭、砂質(zhì)菜園土、腐熟的堆廄肥按3：3：2：2配制而成，并要經(jīng)高溫消毒。栽前將鱗莖放入苯菌靈水合劑消毒30分鐘。盆底蓋好瓦片，填上粗顆粒土，做好排水層。上放與土拌和的復(fù)合肥，上填培養(yǎng)土，大號(hào)花盆每盆種3~4個(gè)鱗莖，中號(hào)盆2~3個(gè)，小號(hào)盆種一個(gè)鱗莖。
為使基部根系舒展，種時(shí)覆土到鱗莖的4/5，栽后灌一次水放在向陽地方進(jìn)行正常管理。追肥用腐熟的有機(jī)液肥，以1：6濃度，每10天追一次，直至現(xiàn)蕾，花期停肥，花謝以后追以磷、鉀為主的液肥，直至地上部枯萎。
百合喜干燥，盆土只要保持濕潤(rùn)就行了，當(dāng)盆土表面發(fā)白，手摸有干硬感時(shí)，可澆一次透水，夏天在早晚澆。百合喜歡空氣濕潤(rùn)，可在花盆周圍噴水。秋季上盆，要經(jīng)過一定低溫的春化處理，宜將花盆放在冷室內(nèi)越冬。
百合葉枯病用75%百菌清800倍液防治，百合疫病可噴40%乙磷鋁或25%甲霜靈800倍，百合莖腐病用50%苯來特500倍液浸鱗莖15~30分鐘防治，刺足根螨可用40%三氯殺螨醇1000倍浸泡鱗莖2分鐘。