1.引言： 6 號溶劑油又稱 6 號溶劑，6 號抽提溶劑油，外觀為無色透明液體，是各種低級烷烴的混合物。產(chǎn)品 餾份范圍較工業(yè)己烷寬，具有工業(yè)己烷類似的性質。能與除*以外的多數(shù)液態(tài)油脂混溶，可溶解低 級脂肪酸。。6 號溶劑其主要成分是正已烷和庚烷，此外還含有少量苯、甲苯等有害物質，是一種麻醉呼 吸中樞具有一定毒性的溶劑。由于 6 號抽提溶劑中含有對人體有害的苯、芳烴、硫等物質，對人體神經(jīng) 系統(tǒng)、臟器會有一定的傷害，使神經(jīng)細胞內(nèi)類脂平衡失調(diào)，導致各種人體機能紊亂，食用油中溶劑殘留 量過高，*食用會導致人精神麻痹甚至癱瘓。根據(jù) gb/t 5009.37-2003 食用植物油衛(wèi)生標準，武漢恒 信儀器有限公司針對客戶需求提供分析食用油中 6 號溶劑殘留的解決方案。
2.實驗設備： 1. gc2020 氣相色譜儀（帶程序升溫） 1 套
2. 氫氣發(fā)生器 1 臺
3. 空氣發(fā)生器 1 臺
4. 色譜工作站 1 臺
5. 6 號溶劑油殘留檢測色譜柱 1 支
6. 電子天平(0.1mg) 1 臺 頂空進樣瓶及注射器 若干 空進樣器 1 臺 3.實驗條件： 1 色譜柱: 6 號溶劑油殘留檢測色譜柱 2 檢測器:氫火焰離子化檢測器 3 柱溫:60℃ 4 汽化室溫度:140℃ 5 載氣(n3):30 ml/min 6 氫氣:50 ml/min 7 空氣:500 ml/min 步驟：1. 取預先在氣相色譜儀上測試管六號溶劑量較低的油為曲線制備的體底油(或經(jīng) 70℃開放式趕 掉大部分殘留溶劑的食用油或壓榨油)，分別稱取 25g 放人 6 支頂空瓶中，密塞。通過塞子注入六號溶 劑標準液配置 6 個不同濃度的標準樣。放人 50℃頂空進樣器，平衡 30min，分別抽取液上氣體注入色譜， 各響應值扣除空白值后，繪制標準曲線(多個色譜峰用歸一化法計算)。 2. 稱取 25g 的食用油樣，密塞后于 50℃恒溫箱中加熱 30min，取出后立即用微量注射器或注射器吸取 0.10 ml～ 0.15ml 液上氣體(與標準曲線進樣體積一致)注入氣相色譜，記錄單組分或多組分(用歸一化 法)測量峰高或峰面積，與標準曲線比較，求出液上氣體六號溶劑的含量。