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國內(nèi)外評(píng)茶史

發(fā)布時(shí)間:2024-04-30
《中國茶經(jīng)》關(guān)于在國內(nèi)外評(píng)優(yōu)獲獎(jiǎng)名茶品目顯示,近代,國際上曾進(jìn)行過14次茶品評(píng)比活動(dòng),如1915年在美國舊金山、1945年在新加坡、1983年在意大利、1985年在法國巴黎、1988年在希臘雅典等都進(jìn)行過名茶評(píng)選,但這些評(píng)選的名目和被授予的稱號(hào)都是金牌、金質(zhì)獎(jiǎng)、金桂獎(jiǎng)、金像獎(jiǎng)、金棕櫚等,而沒有評(píng)選和授予過“中國十大名茶”。
在國內(nèi),從1949年建國后至1980年,沒有評(píng)選“中國十大名茶”的記載。《中國茶經(jīng)》上詳細(xì)列舉了1980年之后的各項(xiàng)評(píng)選,也就是說我國的名茶評(píng)比活動(dòng)從改革開放后的1980年開始,到1998年茶葉廣泛進(jìn)入市場經(jīng)濟(jì)后即告結(jié)束,沒有再進(jìn)行過各種各目的茶品評(píng)比。在這19年中,由國家有關(guān)主管部門單獨(dú)或聯(lián)合舉辦的大型評(píng)茶活動(dòng)共約16余次。這些評(píng)比活動(dòng)評(píng)選和授予的是金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、金質(zhì)獎(jiǎng)、銀質(zhì)獎(jiǎng)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng),名茶和全國名茶,也沒有“中國十大名茶”之稱。比如,1982年6月,商業(yè)部在湖南長沙評(píng)選全國名茶;1985年,農(nóng)牧漁業(yè)部在江蘇南京評(píng)選全國名茶;1986年,商業(yè)部在福州評(píng)選全國名茶。上世紀(jì)80年代,由國家經(jīng)委牽頭開展“國家質(zhì)量獎(jiǎng)”評(píng)比,評(píng)選國優(yōu)產(chǎn)品,授予金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)和優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)稱號(hào),茶葉也列入其中。
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