首先在此詳加說明熟普洱茶的差異，這是最讓消費(fèi)者混淆不清之處，為追求市場(chǎng)占有率，熟普洱茶一出場(chǎng)即可沖泡，與生普洱茶強(qiáng)勁的生命力大不相同。
所謂熟普洱茶，是以機(jī)械化方式大量生產(chǎn)，由采收到制作及蒸壓成型，一律采機(jī)械方式進(jìn)行。
其最大差異在于：萎凋時(shí)不是采用日曬法處理，而是以熱風(fēng)槽萎凋法，此時(shí)做好的仍為生普洱散茶品，必須使用科學(xué)與人為方法將生茶轉(zhuǎn)變?yōu)槭觳?，再以成型加工后，即為熟普洱茶?br>這也是大家在喝熟普洱茶時(shí)茶湯有一種特殊的味道百思不解：普洱茶真的這么好喝嗎？因?yàn)樾轮坪玫氖炱斩璞容^年輕沖泡飲用時(shí)有較新鮮的味道。
其茶湯比較淡薄，不如陳年生茶品那樣香醇有生命力。
云南七子茶餅中英對(duì)照篇始于1967年～1977年文化大革命時(shí)期，因印級(jí)茶中茶牌圓茶正式換包裝，也告別印級(jí)茶品的生產(chǎn)制作的生產(chǎn)包裝，全面開始七子餅茶。
云南七子餅一筒內(nèi)裝七片替代了中茶牌圓茶后，最具代表性的產(chǎn)品有紅帶七子餅和黃印七子餅，及黃印同期的雪印青餅及7376青餅，和如日中天的73青餅。
所謂73青餅就是云南茶葉公司將茶的品種編號(hào)，73青餅即是7542茶種。
自1975年之后，至今仍在生產(chǎn)的的茶種也叫做7542。所以只要是此一編號(hào)的茶種，從此之后都叫做7542。
就用7542第一批上市的茶品簡(jiǎn)要敘述，當(dāng)文化大革命接近尾聲也就是1967～1977動(dòng)蕩十年的后半期，勐海茶廠開始專心生產(chǎn)。
當(dāng)時(shí)生產(chǎn)的7542又細(xì)分為7542之205、206、503、504等，共有四批茶種，在包裝上亦有四種，其中205、206、503外包裝皆為大口中印，唯有504外包裝是小口中印。
第一批的外包紙也大不同，紙質(zhì)有厚有薄，內(nèi)飛也有厚薄之分及美術(shù)字或正楷字。
光是包裝就讓消費(fèi)者分辨不清，真理只有一個(gè)，是真相也是事實(shí)，運(yùn)用前面我們講過“六不政策”及“四大要訣”來辨認(rèn)普洱茶的生熟好壞，會(huì)讓辨別的過程簡(jiǎn)單許多。
就7542茶種而言，光是市面販賣的就有近百種之多，真正70年代的青餅，不論是葉面或茶湯，皆是轉(zhuǎn)紅潤(rùn)且沖泡后的茶葉感覺富有彈性，絕對(duì)不能是苦澀難以下咽的茶品，但是30年前的茶品，至今陳化過程及儲(chǔ)放環(huán)境是否通風(fēng)干凈，對(duì)茶質(zhì)有重要影響。
有關(guān)普洱茶的年代有可能為商人所虛報(bào)，也有可能是在潮濕的儲(chǔ)放空間存放，所以茶的好壞與年代的久遠(yuǎn)，有時(shí)得先聽業(yè)者說明對(duì)于茶葉的專業(yè)知識(shí)與了解程度，每次買茶時(shí)才會(huì)有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的增加，如此才能體會(huì)茶的優(yōu)越及好壞。