食品加工中食品的周轉(zhuǎn)都是需要筐子、盤子等容器進(jìn)行周轉(zhuǎn)的，那么為了保障食品加工中的食品安全，周轉(zhuǎn)的容器是需要及時(shí)清洗、殺菌等工作，以保障生產(chǎn)的安全衛(wèi)生問(wèn)題。怎樣采購(gòu)一臺(tái)合適的洗筐機(jī)，是每個(gè)用戶都需要關(guān)心的問(wèn)題！
一下是采購(gòu)洗筐機(jī)的注意事項(xiàng)，供大家參考
1、材質(zhì)要確認(rèn)好，材質(zhì)必須是食品級(jí)耐腐蝕的304不銹鋼，畢竟清洗時(shí)需要添加清潔劑或者堿水，長(zhǎng)期清洗一定不能讓清洗設(shè)備生銹，防止污染容器
2、是否帶有加熱功能，能否達(dá)到高溫滅菌功能？這個(gè)必須了解清楚，才能保障清洗后的筐子達(dá)到食品安全標(biāo)準(zhǔn)
3、是否可拆卸管道、管件？長(zhǎng)期使用的洗筐機(jī)內(nèi)壁是會(huì)產(chǎn)生污垢的，要有能清理管道內(nèi)壁污垢功能，才能減少細(xì)菌的產(chǎn)生，清洗水的潔凈度
4、是否可以一次性清洗各種規(guī)格的周轉(zhuǎn)筐子、盤子等容器？這個(gè)很重要，一機(jī)多用是每個(gè)用戶到需要的功能