蛹蟲草又名蠶蛹蟲草,因滋補(bǔ)、藥用功效與冬蟲夏草相近,正日漸成為冬蟲夏草的理想替代品,受到人們的高度重視。
人工培育蛹蟲草時(shí),先將蛹蟲草菌接種于培養(yǎng)基上,形成大量的分生孢子,再挑取分生孢子用無菌水制成孢子懸濁液,接種于宿主即蛹體上,保護(hù)蛹體直至僵硬。然后將僵硬的蛹體放在模擬蛹蟲草自然生態(tài)條件下培養(yǎng),從蠶蛹中長出的子座便同野生蠶蛹長的一模一樣。具體操作如下:
1.菌株的篩選將蛹蟲草通過活的蛹體進(jìn)行復(fù)壯,進(jìn)而篩選出對(duì)蠶蛹致病力強(qiáng)、易形成孢子的菌株。
2.孢子懸濁液的制作菌株接種于培養(yǎng)基上,置20℃溫度下培養(yǎng),待出現(xiàn)分生孢子后,挑取一部分放在無菌水內(nèi)制成孢子懸濁液待用。
3.宿主準(zhǔn)備將家蠶或蓖麻蠶上簇后煙熏消毒。一周后剖繭取蛹,剔除病蛹和不良蛹,選發(fā)育時(shí)期的健康蛹作宿主,也可直接選取上簇前的五齡蠶作宿主。
4.蛹蟲草菌的感染用接種針針尖蘸孢子懸濁液刺入蛹體,感染成功率可在95%以上。
5.感染蛹體的保護(hù)染菌后的蛹體平攤于蠶匾或竹席上,室溫下保護(hù)至蛹體僵硬。
6.子座的培育模擬蛹蟲草的自然生態(tài)環(huán)境,培養(yǎng)僵硬的蛹體長出于座。方法是在僵硬的蛹體上覆蓋一層多孔材料,如碎海綿、細(xì)煤渣等,置于室溫下、空氣相對(duì)濕度為90%的環(huán)境中培養(yǎng)。
7.子座的定向培養(yǎng)為使生出的子座長而硬,可采用定向培養(yǎng)。方法是,將僵硬的蛹頭向上,插入多孔保溫的材料如海綿中,放在前述溫濕度及光照條件下培養(yǎng)。
8.蛹蟲草的收集保存子座成熟后,挖出清洗,用食用酒進(jìn)行體表消毒,再放在60℃環(huán)境下烘干,置陰涼干燥處密封保存。
由上述途徑培養(yǎng)的蛹蟲草,從接種到子座成熟約需35天—45天,每平方米培育面積可收獲250克—300克。據(jù)檢測,人工培育的蛹蟲草含有大量的蟲草酸、蟲草素、氨基酸、微量礦物元素和生物堿,可補(bǔ)精髓、抗腫瘤、鎮(zhèn)靜消炎、止血化痰,對(duì)腎炎、肝炎、哮喘、神經(jīng)衰弱等疾病有明顯療效。