食品安全地方標準 驢乳粉 - 復(fù)原乳酸度的檢驗

發(fā)布時間：2024-04-29

dbs 65/019-2023 食品安全地方標準 驢乳粉范圍本標準適用于全脂、脫脂、部分脫脂驢乳粉。術(shù)語和定義驢乳粉僅以生驢乳為原料，經(jīng)加工制成的粉狀產(chǎn)品。技術(shù)要求原料要求生驢乳應(yīng)符合 dbs 65/017 的規(guī)定。感官要求感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。理化指標理化指標應(yīng)符合表2的規(guī)定。檢驗方法復(fù)原乳酸度(°t) ≤ 6 gb 5009.239gb 5009.239-2016 食品安全國家標準 食品酸度的測定京都電子kem 自動電位滴定儀 at-710s