制造工藝分茶葉處理、粘合劑的調(diào)制、茶粉與粘合劑的拌和、擠壓造型干燥、篩分整形等過(guò)程。
茶葉要磨成150--200微米的微粒,然后加入植物性淀粉和蛋白質(zhì),再加35—40%的水調(diào)成糊狀,在多孔模扳的壓力機(jī)中,用每平方厘米50公斤的壓力,擠出長(zhǎng)條形茶,薄攤放在篩板上,用熱風(fēng)吹干到含水量10%左右,再用低溫長(zhǎng)烘到足干,然后整理成長(zhǎng)短一致的規(guī)格,用防潮材料包裝。這種茶的生產(chǎn),對(duì)解決低檔茶葉原料的再生利用是有益的,也是茶葉飲料的一種新品種。