普洱茶市場(chǎng)魚龍混雜,在各大線上購(gòu)物平臺(tái)隨便一搜,成千上萬(wàn)款不同年份、產(chǎn)區(qū)、山頭、和樹(shù)齡的普洱茶令人眼花繚亂;
除此之外,從幾十元到數(shù)萬(wàn)元一餅,雖然單看茶葉外觀,甚至香氣和口感都沒(méi)有明顯不同,但價(jià)差卻有可能高達(dá)數(shù)百倍,普洱茶的定價(jià)模式同樣成謎。
不同于其他“喝新”的茶類,普洱茶具有“越陳越香”的核心價(jià)值。
在原料、工藝和倉(cāng)儲(chǔ)都符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的前提下,普洱茶轉(zhuǎn)化數(shù)年后綜合品飲價(jià)值會(huì)有顯著提升。很多茶友以“想要喝到品質(zhì)更好的老茶”為目的存茶,還有一些投資客看重的則是普洱茶的升值潛力。
目前市面上整件價(jià)格高達(dá)百萬(wàn)元的天價(jià)茶,大多是轉(zhuǎn)化了一二十年、且存量非常稀少的優(yōu)質(zhì)普洱老茶,比如2000年左右推出的第一代班章大白菜、班章孔雀系列等。
2005年之后,隨著山頭、古樹(shù)等概念涌現(xiàn),整個(gè)普洱茶行業(yè)都興起了收藏名山古樹(shù)茶的熱潮,產(chǎn)自老班章、冰島等明星山頭的古樹(shù)普洱茶,近年來(lái)價(jià)格始終居高不下,動(dòng)輒幾萬(wàn)塊一公斤,讓大多數(shù)茶友可望不可及。
持續(xù)上漲的熱度和價(jià)格,也讓很多名山古樹(shù)茶慢慢脫離了普洱茶的本質(zhì)屬性:品飲。
伴隨著普洱茶市場(chǎng)的數(shù)次漲跌起落,許多原本并不具有轉(zhuǎn)化價(jià)值的普洱茶,在上市了十多年之后,依然成批存放在各地茶倉(cāng)中。
每年持續(xù)上新的各類普洱茶涌入市場(chǎng),收藏客們預(yù)期中的升值漲價(jià)不僅沒(méi)有如約兌現(xiàn),反而經(jīng)受了一次又一次低價(jià)的沖擊。
有的茶友認(rèn)為,普洱茶的炒作成分太重了,所謂的天價(jià)茶不過(guò)是為了博眼球,且不說(shuō)其綜合表現(xiàn)是否真有那么出類拔萃,真正喝過(guò)這些天價(jià)茶的人又有多少呢?
再則,既然普洱茶可以“越陳越香”,那么倉(cāng)庫(kù)中轉(zhuǎn)化了許多年的中期茶和老茶為什么沒(méi)有人愿意買單呢?
結(jié)合茶葉的品飲屬性和普洱茶核心價(jià)值,大部分普洱茶被及時(shí)品飲和消耗掉,只存儲(chǔ)和收藏少量品質(zhì)非常出眾的普洱茶,這才是整個(gè)普洱茶行業(yè)喜聞樂(lè)見(jiàn)的良性發(fā)展模式。
收藏一些自己喜歡、并且認(rèn)為有轉(zhuǎn)化潛力的普洱茶,主要是為了喝到更好喝的中期茶和老茶,至于在這個(gè)過(guò)程中茶葉價(jià)格會(huì)上漲或下跌都順其自然。以這樣的心態(tài)存茶,就算不能產(chǎn)生多豐厚的投資回報(bào),但一款好茶帶來(lái)的愉悅品飲體驗(yàn)同樣無(wú)法取代。
少一些人為炒作,更突出普洱茶的品飲價(jià)值,當(dāng)更多人愿意喝、喝得起普洱茶,所謂的“泡沫”問(wèn)題自然迎刃而解。