聽人說過,品茶是一場自我修養(yǎng)身心的精神之旅。想來也是,從煮水投茶,到注水沖茶,再到分茶品飲,每一個看似簡單的動作都如此講究,而每一個細(xì)小的動作都是泡茶者心性的表露。茶席之上的每一件器具,雖是精致,但也“脆弱”,急躁的性子又怎能做好如此這般需要耐心的“細(xì)膩活”。
再說品茶湯,茶味的好壞不僅看茶葉品質(zhì),還得看泡茶者當(dāng)時的心境,用心做的事情結(jié)果肯定會不一樣不是?所以你的喜悅定能透過這充滿靈性的茶湯傳達(dá)到品茶者口中,而你的苦惱與愁緒也定能透過茶湯傳達(dá)到品茶者那邊。再換過來思考,此刻三五好友共飲,人人都稱贊面前茶湯美味。而你卻苦惱喝不出別人形容的感覺,是該反思自己,想想自己此刻的心境,是否適合舉杯品茗。
心緒雜亂,入口的茶湯即使再美味也體會不到了不是?《茶錄》上說“其旨?xì)w于色香味,其道歸于清燥潔”,想來本身意義上的色香味都難去體驗(yàn)到,如何理解的了其“道”中的清燥潔呢?茶本身也是有靈性之物,為何不用心對她。我們看事物本也是愛屋及烏。心情美麗了,眼中事物自然都是充滿生機(jī)。
說到此,一杯茶,已讓自己認(rèn)知到了此刻的心境。
品茶時兩個動作,“拿起和放下”。人生亦是如此,“拿得起,放的下”。拿起時懷揣著一顆最真摯的心,認(rèn)真對待,放下時灑脫坦然,不拘泥。塵世中的種種掛念、牽絆,堆積在心里只會是越來越沉,越來越重,所以需要自己不斷的清理擱置。
倉央嘉措說人生有八苦:“生、老、病、死、愛別離、愿長久、求不得、放不下。”放不下算是人生的一苦,舉起杯盞就已嘗盡了杯中的滋味,再把它握在手中已無用了,放下來,從新續(xù)上,從新品味另一番滋味。舉放間才是茶人應(yīng)有的風(fēng)姿,也是對人生一種認(rèn)真坦然的態(tài)度。
說到此,品一盞茶,已讓自己學(xué)會坦然。
茶湯滋味剛?cè)肟跁r總是苦的,吃茶就是吃苦,而苦后總會回甘。
普洱茶便將此特點(diǎn)展現(xiàn)的恰如其分,未經(jīng)過發(fā)酵的生茶喝起來霸氣十足,血?dú)夥絼?,味道濃烈而純粹。而?jīng)過時間的磨礪,磨平了棱角,磨去了傲氣,剩下來的是平穩(wěn)和醇和。于是時間已經(jīng)告訴了我們答案,在尋找自我的路途上,以為遇到的苦難是跨不過的坎,但是忘了撥開云霧便是晴天,苦后便是甘甜。
說到此,一杯茶,已讓自己體味到了人生。
茶是大自然賦予人類的禮物,醒酒解乏,提神醒腦等等功效實(shí)在是不勝枚舉。本身草木也是充滿靈性的生命,加上充滿智慧的人類站在中間,怎能不衍生出這般神奇之物。茶從偶然以藥用的身份被發(fā)現(xiàn)到演變至今,這悠久而漫長的過程,到底是與“人”也分不開了!“草木間的人”,本身茶字就是有人站在中間不是?
說到底,茶與人這說不清道不明的緣,早已被充滿智慧的祖先用一個“茶”字就表達(dá)的淋漓盡致了。