普洱茶膏富含營(yíng)養(yǎng)素的保健功效：
1、普洱茶膏所含茶葉多酚類(即茶多酚)的含量高于普洱散茶和餅茶。
茶葉多酚類能降低外周血管阻力，擴(kuò)張血管，松弛血管平滑肌，增強(qiáng)血管壁和調(diào)節(jié)血管壁通透性，從而達(dá)到降血壓、抗動(dòng)脈粥樣硬化的功效，具有對(duì)心腦血管疾病的防治作用。
2、普洱茶膏中所含茶色素是屬于水溶性色素，是在普洱茶膏加工過(guò)程中由黃酮類化和物和兒茶素氧化聚合的產(chǎn)物。
茶色素能夠松弛平滑肌痙攣以解除微動(dòng)脈高壓，協(xié)調(diào)血管內(nèi)膜分泌，降低剪性應(yīng)力而活躍微循環(huán)，通過(guò)調(diào)整紅細(xì)胞壓積，降低纖維蛋白原含量和血小板黏附性，改善血漿組分以降血黏，提高sod活力，降低mda含量，清除自由基以防止脂質(zhì)過(guò)氧化而延緩衰老，因此有很多專家認(rèn)為茶色素對(duì)腦早衰有輔助治療作用。
3、普洱茶膏含有可溶性總糖(即茶多糖)是目前已知的茶葉中最高的。
這主要是它所采用的原料本身是粗老茶葉所至。普洱茶膏中的茶多糖最明顯的生理功能是降血糖，它不僅能顯著降低血糖濃度，還能夠?qū)鼓I上腺素和四氧嘧啶所導(dǎo)致的高血糖，因此，普洱茶膏中所含的茶多糖對(duì)人體糖代謝的影響與肝素類似。