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當陳皮遇到普洱茶

發(fā)布時間:2024-04-24
“千年人參,百年陳皮“,世界上遙遠的距離不是生和死,而是陳皮站在普洱面前卻不知道彼此能在一起,當陳皮遇到普洱注定是一場傳奇~
柑普茶(陳皮普洱)為什么這樣火?
在上千年博大精深的茶文化長河里,柑皮(陳皮)和普洱的結合絕對是一個奇跡,柑皮(陳皮)的清香和普洱的醇厚完美結合,精華相互吸取,形成了獨特的風格和口感,并且有益身心。柑皮(陳皮)與普洱茶的完美結合絕不是一時的嘗試,而是經(jīng)歷了一百多年的傳承與發(fā)展,在今天,終于有更多的人了解了它的價值,喜歡上了它的口味,茶中新貴非柑普茶(陳皮普洱)莫屬。
什么是柑普茶(陳皮普洱)?
柑普茶(陳皮普洱)就是以產(chǎn)自我國廣東省江門市新會區(qū)的新會柑(國家地理標志保護產(chǎn)品)和云南普洱茶(國家地理標志保護產(chǎn)品)為原料,在沒有任何添加劑的情況下,經(jīng)安全健康的特殊工藝加工而成。柑皮清醇的果香味和云南普洱茶醇厚的茶香味相互融合,形成完美之作。
柑普茶(陳皮普洱)之所以被人們喜愛,更多的是它的保健功能,陳皮和普洱均為養(yǎng)生保健佳品,兩者的特點都是“越陳越香,越陳功效越佳,越陳越有價值”,所以,無論是外表還是內(nèi)涵,渾然天成,堪稱一絕。
除了口味和價值,柑普茶的功效也是棒棒噠,順氣理中、健脾調胃、消積化滯、去躁去濕、化痰止咳、疏肝潤肺、降脂減肥、抗動脈硬化、醒酒等等。長期飲用會使胃部問題得到緩解,適合全家老小飲用。
柑普茶(陳皮普洱)的種類
新會柑每年的采摘期是7~12月,隨著柑果進入成熟期,原本綠油油的新會柑開始逐漸轉黃,轉紅,根據(jù)成熟時間依次分為小青柑、青柑、二紅柑、大紅柑。
小青柑~采摘時間早于青柑,尚處于幼果的階段,皮厚生硬,加工工藝難度較高,油室密布且細,味苦澀香馥郁,小青柑必須在九月份完成采摘生產(chǎn),方才保證柑皮原料豐富的果酸含量與其它營養(yǎng)物質。
青柑加工剝出的皮叫青皮,一般在每年的十月份采摘,其皮薄、色深、性溫和、質硬味香、耐儲藏。
二紅柑指未完成成熟柑,二紅柑加工剝出的柑皮叫二紅皮,一般在每年的11月份采摘,其皮稍厚,褪綠帶紅,質地軟硬適中,性溫和略甜,耐藏。
大紅柑是指完全成熟柑,11月至冬至前的柑叫大紅柑,由于這時柑皮糖份較高,用大紅柑煲湯、糖水,特別香。
用新會柑皮晾曬的陳皮放置越久就越有價值。
今年的柑普茶(陳皮普洱)也依次該上市了,柑香茶醇,喝柑普茶(陳皮普洱)正當時~~
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