金州區(qū)地處遼東半島南端，年平均氣溫10－12℃，年日照2505.5h，年降水量500-700mm，無(wú)霜期在180d左右。多丘陵漫崗，土質(zhì)疏松，通透性適度，適合甜櫻桃生長(zhǎng)發(fā)育，栽培歷史悠久。但在1998年以前，由于品種單一，技術(shù)落后，甜櫻桃結(jié)果晚，效益差，栽植很少，沒有形成規(guī)模生產(chǎn)。為了改變這一落后狀況，金州區(qū)果樹中心示范場(chǎng)于1998年承擔(dān)了國(guó)家科委下達(dá)的“甜櫻桃早產(chǎn)早豐高效栽培技術(shù)”星火項(xiàng)目，在示范場(chǎng)內(nèi)建了2h平方米甜櫻桃示范園，1995年又在大魏家鎮(zhèn)連豐村建立了20h平方米甜櫻桃示范園，引進(jìn)了國(guó)內(nèi)外甜櫻桃優(yōu)良品種和砧木。經(jīng)過研究、示范，總結(jié)出甜櫻桃早產(chǎn)早豐栽培技術(shù)，并進(jìn)行了大面積推廣。目前，全區(qū)已栽植甜櫻桃50萬(wàn)株，每666.7平方米栽植株數(shù)由過去的18-28株，增加到56-83株，產(chǎn)量最高達(dá)2100kg。其中紅燈品種栽后3年開始結(jié)果，4－7年生666.7平方米產(chǎn)量分別為78kg、136kg、464kg和690kg。甜櫻桃品種由過去的7個(gè)，增加到34個(gè)，不少品種單果重達(dá)10g以上（過去只有5－6g），果皮顏色紅、黃、紫各色都有?，F(xiàn)將甜櫻桃早產(chǎn)、早豐高效栽培技術(shù)概述如下。
1.園址的選擇
表1甜櫻桃主栽品種與授粉品種
授粉品種
紅燈
紅蜜、濱庫(kù)、大紫、佳紅
大紫
煙臺(tái)一號(hào)、水晶、紅豐、那翁、濱庫(kù)
那翁
大紫、雷尼、先鋒
雷尼
那翁、濱庫(kù)
紅蜜
紅燈、紅艷、最上錦
紅艷
紅燈、紅艷、最上錦
最上錦
紅蜜、紅艷、紅燈
南陽(yáng)
砂蜜豆、佐藤錦、北光
佐藤錦
砂蜜豆
南陽(yáng)、佐藤錦
正光錦
南陽(yáng)、佐藤錦
東香錦
紅燈、正光錦
3.定植
改良紡錘形，定于高度40cm。6月上旬-8月上旬留一向上直立生長(zhǎng)的新梢做中心干，其余新梢均剪留30cm左右，翌春中心干剪留60cm，主側(cè)枝頭剪30－40cm，6月上旬至8月上旬留一向上直立生長(zhǎng)的新梢作中心干，其余新梢剪留30cm，反復(fù)進(jìn)行2－3次，秋季將新梢拉成水平狀。第3年與第2年做法相同。3年即可成型，干高40cm左右，樹高2.5－3.2m，全樹主枝8-10個(gè)，每個(gè)主枝上直接著生10-15個(gè)大型結(jié)果枝組。此種樹形可使樹體枝量迅速增加，立體結(jié)果能力強(qiáng)，群體效益高。4年生666.7平方米枝量可達(dá)6萬(wàn)左右，非常適合于萌芽率高，成枝力強(qiáng)，樹勢(shì)中庸的紅蜜、最上錦等品種，第4年666.7平方米產(chǎn)量分別為257.3kg、229.9kg，第7年為1950．5kg、1625.8kg。
多軸延伸形，定干45cm左右，當(dāng)年6月中旬留一直立向上的新梢為中心干，其余長(zhǎng)至30cm以上時(shí)剪留20－30cm。翌年春中心干剪留50－60cm，主枝剪留20－30cm，6－7月份對(duì)第一層長(zhǎng)勢(shì)旺的新枝剪留20－30cm，第二層新梢除留一中心干不剪外，其余剪留20－3ocm，8-9月份拉枝，對(duì)長(zhǎng)勢(shì)旺的品種如紅燈等拉枝角度要大（90度或下斜），對(duì)生長(zhǎng)勢(shì)中庸的品種如紅蜜、最上錦等角度稍小(70－80度)。第3年修剪與第2年相同。3年即可成型，樹高2－2.5m，全樹主枝12-15個(gè)，主枝上側(cè)枝2－3個(gè)，結(jié)果枝直接著生在主側(cè)枝上。樹體矮，適于密植，象紅燈長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的直立性品種，采用此種樹形可以很快進(jìn)入結(jié)果盛期，第4年666.7平方米產(chǎn)量121.18kg，第7年為888.1kg。象紅蜜、最上錦長(zhǎng)勢(shì)緩和的品種，雖然進(jìn)入結(jié)果期早，但后期產(chǎn)量下降，樹體早衰，不宜采用。
5.水、肥管理
在大連地區(qū)，甜櫻桃一年要灌好4期水。落花后果實(shí)如黃豆粒大小時(shí)（5月中下旬）灌“硬核水”，這時(shí)甜櫻桃樹生長(zhǎng)發(fā)育最旺盛，對(duì)水分最敏感，灌水能極大減輕落果（灌與不灌落果率分別為11%、31%），提高產(chǎn)量和質(zhì)量，因此要勤灌，灌足。6月上旬前后是果實(shí)迅速膨大期，適時(shí)灌水可增產(chǎn)30%－4o%。果實(shí)采收后，主要進(jìn)行花芽分化，為恢復(fù)樹體，保證花芽分化正常進(jìn)行，采收后應(yīng)立即施肥灌水，但灌水量以水過地皮濕為度，灌后短期干旱有利于花芽分化。在甜櫻桃生長(zhǎng)季節(jié)灌水不可過量，一般使土壤濕度保持在田間持水量的70%左右。11月初要灌“封凍水”，水量要足。還要施好3次肥。在花期噴施0.3%的尿素+0.1%－0.3%硼砂+磷酸二氫鉀600倍液，可提高坐果率13.1%，最上錦櫻桃坐果率可提高39.7%。甜櫻桃采果后10d左右，結(jié)果樹每666.7平方米施200kg，幼樹100kg復(fù)合肥和腐熟人糞尿2000kg左右。秋季，在根系第二次生長(zhǎng)高峰期，每666.7平方米施5000kg有機(jī)肥，可增加樹體貯存營(yíng)養(yǎng)。
7.生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用
3－4年生甜櫻桃幼樹營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)普遍偏旺，對(duì)紅蜜、正光錦、砂蜜豆等品種通過夏季修剪可有效地控制其營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，使生殖生長(zhǎng)與營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)均衡發(fā)展，達(dá)到早果、早豐的目的。但對(duì)于樹姿趨于直立的品種如紅燈等，雖然采取了拉枝。緩放、剪梢、反復(fù)摘心等措施，也不能控制其生長(zhǎng)，長(zhǎng)枝比例仍占30%以上，影響了中、短果枝花芽的形成。可于每年8月中旬在紅燈樹冠投影面積上土施15%的pp3335g/株(5平方米)，平均可使每個(gè)側(cè)枝多形成9.6個(gè)中短枝，12.7個(gè)花芽，提早進(jìn)入了結(jié)果期。
8.越冬保護(hù)
甜櫻桃屬喜溫而不耐寒的果樹，在冬季低溫容易遭受凍害，受凍后很容易發(fā)生抽條現(xiàn)象，使用錦州石蠟廠生產(chǎn)的保護(hù)劑防凍蠟可解決這個(gè)問題。11月下旬到12月上旬，樹體經(jīng)過抗寒鍛煉后，以溫水5原液1的濃度全樹噴灑。2年生紅燈樹，一年生枝抽條率由原來(lái)的34.4%降低到1.6%（5株平均數(shù)）。