易武七村八寨,寨寨皆為好茶,獨(dú)特的香揚(yáng)柔甜,讓易武茶極具識別度。但除了這些耳熟能詳?shù)拇逭郑孜洳鑵^(qū)還有很多讓愛茶人向往的地方,今天和我們一起走進(jìn)“易武天門山”這個(gè)獨(dú)特的產(chǎn)區(qū),看看關(guān)于高桿茶的那些事!
易武天門山地理位置
易武天門山古茶林位于易武鄉(xiāng)曼乃村馬叭寨,瑤族世代居住于此。這里緊鄰老撾,與薄荷塘、彎弓、丁家寨處在同一山系。
天門山離易武鎮(zhèn)不算很遠(yuǎn),大概60多公里的路程。但要進(jìn)入天門山需要從易武鎮(zhèn)驅(qū)車95分鐘、騎行45分鐘、徒步20分鐘才可抵達(dá)。這里平均海拔高度1400-1600米左右,山勢險(xiǎn)峻,站在天門山向下看,入眼群山連綿,云霧繚繞,天門山就以獨(dú)特的姿態(tài)屹立在這易武茶山之中。
深藏在原始森林中的高桿茶
天門山的古茶樹極少有連成片的,都是一小塊一小塊分布的。茶樹分布在茂密的原始森林里,周圍都是高大的灌木和喬木,生長環(huán)境極好。萬物在這里自然生長,各種熱帶植物散落,組成了一幅完整的生態(tài)畫卷。
高桿茶就生長于天門山的原始森林之中,在海拔1400米左右的溝谷雨林或者山地雨林分散生長。由于這里與世隔絕且無人為干預(yù),所以高桿茶一直遵循著雨林的生存法則,大地為根,向天而生。樹高可達(dá)10米以上,最高者可達(dá)30多米,樹干通直圓滿,巍峨挺拔,縱橫交錯(cuò),錯(cuò)落有致。
高桿茶的特點(diǎn)
高桿茶扎根于郁郁蔥蔥的原始森林當(dāng)中,呼吸著最純凈的山風(fēng),吸收著最天然的甘露。由于天門山的獨(dú)特地理位置和絕佳的生態(tài)環(huán)境,天門山的高桿茶被這片土地賦予了它們獨(dú)特的使命和滋味口感。
天門山作為易武茶的后起之秀,真正被茶人發(fā)現(xiàn)也就是近幾年的時(shí)間。而高桿茶備受茶友喜愛的原因,除了這里生態(tài)環(huán)境的優(yōu)勢、茶葉品質(zhì)的獨(dú)特外,高桿茶的收藏價(jià)值也是一個(gè)重要因素。
山林間的寂靜、深林中的和諧、聳立向上的茶樹,勾勒著一幅讓茶人向往的美好森林畫卷。在一杯茶湯中,感受原始森林的味道。