蜜蜂草（ balm）
學(xué)名：melissa officinalis
又名：blue balm, honey balm, sweet balm
擷取部分：葉
氣味：如檸檬般清香
【概述】
蜜蜂草之所以被如此命名，原因是此種植物很受蜜蜂的青味；在西方它被視為同情、憐憫和溫柔的象征。
蜜蜂草是一種多年生植物，有野生的，也可以種在花園里。蜜蜂草耐寒，即使是零度以下的低溫也能存活；這種植物在美國(guó)及中東地區(qū)，到處可見(jiàn)。蜜蜂草的葉片是淺綠色的，約3英寸長(zhǎng)，葉脈清晰深刻，葉的邊緣呈扇形，葉片有很重的檸檬味。稀疏的小白花直接從莖部開(kāi)花。
【療效】
1.去除頭痛、腹痛、牙痛和婦女經(jīng)痛。
2.治感冒和支氣管炎。
3.治療某些氣喘病。
4.消除因懷孕而引起的頭暈。
5.穩(wěn)定情緒，消除憂郁和煩悶。
【沖泡法】
將7茶匙的蜜蜂草葉或12匙搗好的新鮮葉，放在已溫過(guò)的陶瓷茶壺里，再用剛燒開(kāi)的水沖泡（約4杯的分量）。
【調(diào)配及加味】
可加糖、蜂蜜和檸檬調(diào)味，十分清香可口。