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撬開普洱茶餅的幾種方法

發(fā)布時(shí)間:2024-04-23
普洱茶以茶餅的方式運(yùn)輸、存放至今,雖說茶餅的形式節(jié)約了很多的空間,可是茶餅的形式卻在喝茶之時(shí)極為不便,茶餅的難撬,對(duì)于常喝普洱茶的人來說都是深有體會(huì)的,那么怎么更為方便的撬普洱茶呢?我們來看一下。
工欲善其事,必先利其器。首先我們要找到對(duì)的工具,對(duì)癥下藥。常見的撬茶工具有茶刀、茶錐和茶針三種。茶刀主要用來撬壓制較松、條索較大的普洱生餅;而茶錐和茶針則主要用來撬壓制較緊的熟茶茶餅、熟茶茶磚、以及小沱茶等的緊壓茶。但是在日常撬茶的過程中,可以酌量的根據(jù)實(shí)際情況,兩者配合著使用。
一、使用茶刀撬餅茶
1、把茶餅放平,使用茶刀從茶餅的側(cè)面沿邊緣緩慢插入
2、稍稍用力把茶刀往茶餅里面推進(jìn)去,插入一定深度之后順時(shí)針或者逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)一定角度,這樣可以防止把茶餅撬的很散碎。
3、使用茶刀向上慢慢使力,將茶餅撬開使其剝落。
4、再用同樣的方法順著茶葉的間隙,一層一層的撬開,就這樣,餅茶就可以慢慢撬散了。
任何時(shí)候在茶刀插進(jìn)茶餅里的時(shí)候,都要牢記要上下左右撬動(dòng)茶刀,使受力面積變得更大,更容易于撬開茶餅。
二、使用茶針撬沱茶
使用茶錐插入沱茶的內(nèi)渦邊沿,記得一定要用力,不然會(huì)出現(xiàn)插不進(jìn)的情況。在用力的同時(shí),要注意力的技巧。
沿沱茶內(nèi)渦邊緣慢慢剝撬,也可以同時(shí)沿沱茶外沿剝撬。
重復(fù)上述步驟,沱茶就可以慢慢撬散了。
使用茶錐撬的餅茶和磚茶,一般來說壓制的都不會(huì)太緊,因此可以適當(dāng)?shù)臏p輕手上的力量,在防止扎到手的同時(shí),用巧力不斷晃動(dòng)。但有些沱茶會(huì)因?yàn)槠湫螤詈凸に嚨脑?,?huì)很結(jié)實(shí),不易拆散,這時(shí)候更要注意一邊施力一邊撬動(dòng)。
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