秋冬季節(jié)來了,許多人都愛喝溫性的六堡茶。但是你知道嗎,其實(shí)六堡茶也有很多有趣又養(yǎng)生的泡法。
六堡茶+菊花清熱解毒
在廣東、香港、澳門等地有將普洱茶與菊花合飲的習(xí)俗,廣東一些茶樓里尤為盛行。不少六堡茶友也會(huì)將菊花和六堡茶同泡,給溫性的六堡茶增加了清熱的效果,而且清淡的菊香還有提味作用。
據(jù)《本草綱目》記載,菊花性寒、味甘,有清肝明目、清熱解毒、散風(fēng)去熱的功效,是很好的保健飲品。而六堡茶茶性溫和,滋味醇和,香氣低沉,以菊花入六堡茶,能破其陳、益其香、滋其味、化其俗,于養(yǎng)生大有裨益。而且兩者性能調(diào)和,功效倍增,具有散風(fēng)熱、平肝明目的作用,對(duì)緩解頭昏目眩、目赤腫痛、心胸?zé)帷?ldquo;三高”等都有較好的效果。
沖泡方法:沖泡六堡茶+菊花時(shí),可以先用熱水沖洗六堡茶,然后換水浸泡,將泡好的六堡茶沖入玻璃壺,壺里放上3~4朵菊花,真可謂香氣四溢。不過,脾胃虛弱的人不要大量飲用。
六堡茶+玫瑰鎮(zhèn)靜安撫
除了菊花與六堡茶的組合,不少茶友還嘗試過在六堡茶中加入玫瑰花、桂花、薰衣草等。這樣一來,既可以增加茶的香氣,淡化普洱茶陳味,對(duì)于女性來說還有養(yǎng)顏美容的作用。
其中,六堡茶與玫瑰花的結(jié)合,最大的好處就是玫瑰花芳香怡人,還能疏解胸悶氣煩的心情,對(duì)緩解緊張、抑郁有不錯(cuò)的效果。
另外,由于玫瑰藥性溫和,能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈,舒發(fā)體內(nèi)郁氣,起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。尤其女性在月經(jīng)前或生理期常會(huì)有些情緒上的煩躁,喝點(diǎn)玫瑰花六堡茶可以起到調(diào)節(jié)作用。
沖泡方法:準(zhǔn)備玫瑰茶6克,普洱茶、蜂蜜各適量。將普洱茶放在杯中,沖入熱開水,第一泡倒掉不喝。在第二泡中加入玫瑰花,沖入熱開水,待玫瑰花香傳出,再依個(gè)人口味,加入適量蜂蜜即可。
六堡茶+茶果健康甜潤(rùn)
這種把六堡茶和自己的老茶婆、茶花、茶果一起沖泡的方式,源自六堡茶鎮(zhèn)茶農(nóng)自家。這樣“三合一”、一起悶泡著喝,既有六堡的醇厚,又有茶花的香氣,還有茶果的甜潤(rùn),是一種很不錯(cuò)的品飲方式。
沖泡方法:把老茶婆、茶花、茶果,按照2∶1∶1的比例,取茶12克,放到大陶壺里一起悶泡煮著喝即可。