某日在店里喝茶,一茶友領(lǐng)著幾款不同品牌的小青柑過來,讓我們共同“品鑒”!這次品鑒,沒把我喝吐了,只是心里特別的難受!因為我們最不愿意看到的事情,還是發(fā)生了!
市場上不少小青柑出現(xiàn)幾個傾向,要么柑好茶不好,要么茶好柑不好,要么茶和柑都不好!原因如下:
一、以假亂真。號稱是新會小青柑,實則是廣西柑、陽山柑,甚至是福建桔子;
二、以次充好。為了襯托出陳皮的香氣,不少廠家采用紅河、保山產(chǎn)地的熟茶原料,不僅品質(zhì)低,而且價格低,大大提升了利潤空間;
三、工藝不成熟。雖制作小青柑的廠家比去年增長了許多,但,絕大多數(shù)的廠家制作工藝不穩(wěn)定,導(dǎo)致小青柑出現(xiàn)發(fā)酸、發(fā)餿、發(fā)霉等現(xiàn)象。
用茶友的話來說,好好的市場都給“作”壞了!
是的,這一切就像是以“小青柑”的名義在傷害我們的家人、朋友!一枚真正的小青柑,不管是柑,還是茶,均是來自核心原產(chǎn)地,而它所采用的制作工藝是衛(wèi)生、可靠、成熟的,如此的小青柑出品才是真正的杰作。
這樣的小青柑,才是現(xiàn)在消費(fèi)者所追求的,才是消費(fèi)者所需要的!
再者,一枚優(yōu)質(zhì)小青柑背后承載的,是陽光與健康,是匠心與傳承,它不僅僅是個產(chǎn)品,還是人與人之間紐帶的橋梁,還是人與大自然的連接!所以,這就不難理解,為什么現(xiàn)在柑普市場冰火兩重天,有不少茶店門可羅雀!甚至,一天都無人問津!這都是讓商家廠家給作死的!
如果說柑普市場的發(fā)展趨勢,我們是控制不了,但,有一件事情是我們所能控制的,那就是做好自己的產(chǎn)品!
不祈求每個人都喜歡小青柑,但,希望每個商家都是個有良知的商人。你賺錢暴利沒有關(guān)系,這是你的本事。但,請不要忘了良心!因為,一個沒有良知的企業(yè)是不會長久的!
最后奉勸一句:回頭是岸!