黑豆烘干設(shè)備為什么用微波 黑豆具有高蛋白、低熱量的特性,蛋白質(zhì)含量高達45%以上。其中蛋白大約比黃豆高出1/4左右,居各種豆類,因此也贏得了“豆中之”的美譽。與蛋白質(zhì)豐富的肉類相比,黑豆不但毫無遜色,反而要更加勝出*,其蛋白質(zhì)含量相當于肉類(豬肉、雞肉)的2倍,是雞蛋的3倍,更是牛奶的12倍,因此又被譽為“植物蛋白肉”。
黑豆烘干設(shè)備為什么用微波黑豆微波烘干設(shè)備特點:
1、微波烘干時間短,速度快。
2、微波烘干同時殺菌,殺菌均勻*,低溫殺菌,物料不變性,保持營養(yǎng)成分和原來風味。
3、黑豆微波烘干設(shè)備屬于節(jié)能環(huán)保設(shè)備,設(shè)備操作簡單,可控性好,工藝,即開即用,即關(guān)即用。
黑豆微波烘干設(shè)備應(yīng)用范圍:
大麥、小麥、玉米粒、高粱米、糙米、花生仁,杏仁,核桃仁,腰果,葵花仔等干果的快速烘烤。