荔枝生產(chǎn)普遍存在“花而不實(shí)”或大小年結(jié)果。近年來，初步探索出“培”、“控”、“保”三項(xiàng)技術(shù):1 “培”———即培養(yǎng)健壯樹勢和優(yōu)良結(jié)果母枝
1.1 培養(yǎng)健壯樹勢。必須建立“三保”(保水、保土、保肥)果園，促使荔枝根壯葉茂，連年結(jié)果不衰退。我縣豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)園基本做到前有埂(埂寬40～50cm，高20cm)，后有“竹節(jié)”溝(溝寬40cm，深30～40cm，每2～3m長留一擋水墻)的梯田臺面，達(dá)到“三保”要求，并于每年采果后至冬季施入大量有機(jī)土雜肥，如蘑菇土、塘泥和垃圾土等，每株250～500kg，且每年翻犁1～3次，保持土壤疏松透氣。此外，根據(jù)荔枝生長結(jié)果情況，每年適時施用花前肥、謝花肥和壯果肥等4～5次，以滿足樹體對養(yǎng)分的需求。
1.2 適時促發(fā)秋梢。黑葉荔枝理想的結(jié)果母枝是“秋分—寒露”梢，此次梢不會抽發(fā)冬梢，翌年形成的花穗短小，花量少，雌花比例高，花期晚。主要是施好促梢肥，要根據(jù)掛果量、土壤條件靈活掌握。黑葉荔枝采收期在7月上旬至中旬，一般要促發(fā)7月下旬至8月上旬的早秋梢和9月下旬的晚秋梢，否則，容易抽發(fā)冬梢，影響翌年成花。因此，對掛果量大、樹勢較弱的樹要重施采前肥和采后肥，于采果前10天和采后各施一次速效肥，每產(chǎn)50kg果，株施碳酸氫銨3kg，過磷酸鈣3kg，水肥50～100kg，促進(jìn)樹勢恢復(fù)，爭取在采后15天內(nèi)抽一次早秋梢，然后再促9月下旬至10月上旬的晚秋梢，并注意根外追肥促進(jìn)枝梢充實(shí)。對只抽一次秋梢而有可能抽冬梢的樹，要在秋梢轉(zhuǎn)綠后深翻斷根，控水控肥，抑制冬梢抽發(fā)。
2 “控”———控冬梢和早、長花穗
2.1 控冬梢。掛果量少、無果或只抽一次秋梢的壯旺樹，必須在冬季前深翻斷根一次，深30cm以上。對二次秋梢轉(zhuǎn)綠、枝梢壯旺的樹，深翻20～25cm。若已抽冬梢，可人工摘除，并在主枝上環(huán)割1～2圈或用乙烯利加青鮮素液(50kg水加40%乙烯利水劑75～100ml和90%青鮮素粉劑100～125g)噴殺冬梢。早冬梢在“冬至”能及時轉(zhuǎn)綠者可望成花，可噴15%pp333800×10-6液一次，并多次根外追肥，促其充實(shí)。
2.2 控早、長花穗。12月下旬至“立春”前，若已抽生花穗，必須及時控穗。此時控穗，安全可靠，不會發(fā)生藥害。用乙烯利加青鮮素(每50kg水加乙烯利水劑100ml、青鮮素粉劑125g)殺梢，可使原花穗枯脫，花穗生長停滯，經(jīng)30～40天后從花穗葫蘆節(jié)處重新抽出側(cè)穗，新抽花穗短小，花量少，雌花比例高，花期推遲。“立春”季節(jié)可留3～5cm短截花穗，或用乙烯利加青鮮素(每50kg水加40%乙烯利水劑75～100ml加90%青鮮素粉劑100g)噴霧控穗。錯過“立春”季節(jié)沒有控穗的植株，在“雨水”季節(jié)用乙烯利加青鮮素(50kg水加乙烯利60～75ml、青鮮素75g)噴霧，噴后8～12天，原花穗局部脫落，花穗近20天處于生長停滯狀態(tài)，達(dá)到較小幅度調(diào)控花期，減少花量，促進(jìn)荔枝著果的目的。“雨水”季節(jié)人工短截花穗留5cm長;“驚蟄”季節(jié)短截花穗留7～10cm，或用乙烯利加青鮮素(每50kg水加乙烯利30～50ml，青鮮素50g)疏蕾。此外，如發(fā)現(xiàn)植株部分抽春梢，部分抽花穗，要全部剪除春梢或留兩片春梢葉短截。
3 “保”———保花保果
3.1 花期。雌花盛開時若遇上陰雨天氣，雨后要及時搖落樹上的水，以防漚花。盛花期用0.1%硼砂液噴花穗，促使花粉管伸長，利于受精。若遇日均溫大于24℃、最高溫大于30℃或有干熱西南風(fēng)的天氣時，要及時日噴清水2～3次降溫保濕，以利授粉受精。
3.2 幼果期。雌花盛開3～4天，用防落素20×10-6噴霧保果。雌花盛開10～12天(并粒期)，用防落素20×10-6液配合多菌靈、殺蟲雙等保果。“小滿”至“芒種”(雌花盛開后40～45天，約在5月下旬)，用每50kg水加尿素100g、磷酸二氫鉀100g、赤霉素1g、25%殺蟲雙水劑100ml、80%敵百蟲晶體50g噴霧。
3.3 成熟期。荔枝果皮轉(zhuǎn)淺綠色時(采前20天左右，時間約在6月上旬至中旬)，用每50kg水加殺滅菊酯20ml(或其他菊酯類低毒農(nóng)藥)、赤霉素1g、磷酸二氫鉀150g壯果滅蟲，防止采前落果。若遇陰雨天加乙磷鋁防疫霉病保果。