一、選好園址
首先選擇土壤。塬灌區(qū)土壤類別有壤土和黏土之分，壤土是最適宜栽培獼猴桃的土壤；其次要選擇風(fēng)害小的地方，迎風(fēng)口、山脊等處不宜建園；最后要具有排灌設(shè)施，保證雨季不受澇，旱季能及時(shí)灌溉。
二、掌握好定植要領(lǐng)
①栽植前每穴施腐熟的農(nóng)家?guī)?0kg，并拌入過磷酸鈣1kg，將肥與表土混合均勻后填入穴內(nèi)。
②栽植深度以保持在苗圃時(shí)的土印略高于地面為宜。
③栽植時(shí)苗木根系要保持舒展，較長的根系沿土堆斜向下伸展，不要在坑內(nèi)盤繞。
④栽后灌水，使土壤與根系密接，待水完全下滲后，在樹盤上覆蓋一層較干細(xì)土以減少水分蒸發(fā)。
⑤秋季栽植的苗木應(yīng)實(shí)施冬季修剪，春季定植的苗木栽后應(yīng)盡早修剪，一般在嫁接部位以上保留3～4個(gè)飽滿芽。
三、做好定植后管理
①澆水。秋季定植的苗木在春季萌芽前澆1次透水，春季定植的苗木在栽植時(shí)澆透水后，生長季前期根據(jù)墑情決定是否澆水。春季地溫低，過多灌水會導(dǎo)致地溫下降，不利新根發(fā)生。
②樹盤覆蓋。為了減少樹盤內(nèi)的水分蒸發(fā)，可用地膜或秸稈等覆蓋樹盤，秸稈覆蓋應(yīng)厚10cm，以保持土壤濕潤，既有利于新根生長，也有助于控制雜草。
③行間間作。新栽苗要在行間點(diǎn)種高稈作物遮蔭，防曬保活。