桃樹結(jié)果早，壽命短，較蘋果、梨等果樹耐瘠薄。桃梢生長(zhǎng)迅速，枝葉繁茂、果實(shí)肥大，對(duì)氮素反應(yīng)敏感。幼樹、旺樹、初結(jié)果樹施用氮素過多會(huì)引起徒長(zhǎng)和延遲結(jié)果，氮肥用量要適當(dāng)控制;成年樹因結(jié)果多，消耗養(yǎng)分多，必須供給充足的肥料，以防早衰。
桃樹對(duì)鉀肥的需求量大，鉀對(duì)果實(shí)的生長(zhǎng)很重要。鉀肥充足，果個(gè)大，含糖量高，風(fēng)味濃，色澤鮮艷，缺鉀時(shí)，首先反映在果實(shí)大小上。桃需磷量少，缺磷時(shí)，果實(shí)色澤霉暗、肉質(zhì)松軟、味酸，品質(zhì)下降。
桃樹需氮、鉀較多，需磷相對(duì)較少，每生產(chǎn)100公斤桃，需氮0.48公斤，確0.2公斤，鉀0.76公斤，對(duì)氮、磷、鉀的吸收比例大體為1∶0.42∶1.58。
桃樹根系春季開始活動(dòng)時(shí)期早，萌芽肥宜早不宜遲、一般在萌芽前2周左右就開始進(jìn)行。以補(bǔ)充上年樹體營(yíng)養(yǎng)的不足，使開花整齊，提高座果率，同時(shí)還有擴(kuò)大葉面積、促進(jìn)新梢生長(zhǎng)的作用。肥料以速效氮肥為主，一般每株追施尿素0.4公斤～0.6公斤(或硫酸銨0.8公斤～1.2公斤)，按1∶5與馬糞攪好的過磷酸鈣1公斤。施肥方法可采用溝施或穴施，即在樹冠外圍挖環(huán)狀溝或數(shù)個(gè)施肥穴，深10厘米～15厘米，施后覆土。