沙田柚炭疽病以春季發(fā)病率最高，為害最嚴(yán)重，主要為害新抽生的嫩梢、嫩葉和幼果。春梢受害時(shí)，常在嫩梢頂端3～10cm處突然發(fā)病，如開(kāi)水燙傷狀，呈暗綠色水漬狀，幾天后凋萎變黑，嫩梢部出現(xiàn)朱紅色小粒點(diǎn)，然后自上而下枯死。嫩葉受害，先出現(xiàn)青色或暗褐色如開(kāi)水燙傷的小斑，后很快擴(kuò)大呈油漬狀，最后病葉腐爛脫落。幼果受害，初期出現(xiàn)喑綠色油漬狀不規(guī)則斑點(diǎn)，后擴(kuò)展至全果變黑腐爛。此病應(yīng)采取綜合防治措施。農(nóng)業(yè)防治方面，冬春季清園時(shí)把病枝、病果和病葉集中燒毀；搞好灌溉設(shè)施，做到旱能灌，澇能排；施有機(jī)肥為主，結(jié)合施用化肥，做到氮、磷、鉀合理搭配，適當(dāng)施用微量元素肥；充分利用本地肥源，多用綠肥壓青，結(jié)合沼液沼渣和餅肥，促使果樹(shù)生長(zhǎng)健壯，增強(qiáng)抗病性。在化學(xué)防治方面，采果后1個(gè)月左右(樹(shù)勢(shì)恢復(fù)后)噴波美1～2度石硫舍劑清園治蟲；春梢萌發(fā)初期和嫩葉展開(kāi)初期、授粉后謝花1／3時(shí)以及第一次生理落果前后用7o％甲基托布津可濕性粉劑800倍液或50％多菌靈可濕性粉劑800倍液噴霧防治，隔7～10天噴一次，連噴2～3次。