少數(shù)民族,大象,孔雀,毒品,普洱茶,這些標(biāo)簽已經(jīng)完全被云南承包了,如果可以標(biāo)簽也可以像商標(biāo)一樣申請(qǐng)的話,估計(jì)沒(méi)有哪個(gè)省份可以跟云南搶?zhuān)切┢渌》莸娜思词棺焐喜怀姓J(rèn),但是心里估計(jì)卻也是認(rèn)可的。
但是,作為云南人的我,卻并不喜歡介紹自己是云南人的時(shí)候,總聽(tīng)到那句:你是少數(shù)民族嗎?更不喜歡在我回答不是之后,那失望的小表情。誰(shuí)說(shuō)云南人就都是少數(shù)民族,云南漢族也很多好不?當(dāng)然,我生氣并不是因?yàn)閯e人以為我是少數(shù)民族,而是為那些人對(duì)云南片面而狹隘的認(rèn)識(shí)。
云南,絕對(duì)不是幾個(gè)簡(jiǎn)單的標(biāo)簽就可以代替的,而每個(gè)標(biāo)簽,也絕對(duì)不是那么簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的,背后還有很多不為其他人所了解與熟知的故事與文化。今天,我們就簡(jiǎn)單地說(shuō)說(shuō)少數(shù)民族與普洱茶這兩個(gè)看似簡(jiǎn)單的標(biāo)簽吧。
很多人知道云南少數(shù)民族眾多,有二十多個(gè),但是說(shuō)得出來(lái)的卻只有那么幾個(gè);很多人只知道普洱茶是云南特產(chǎn)的一種茶類(lèi),卻不知道普洱茶還有生熟之分,更別提其他的普洱茶文化了;很多人知道各少數(shù)民族喝茶習(xí)慣不一樣,可是對(duì)于各個(gè)名族究竟怎么喝茶卻是一無(wú)所知。然而,事實(shí)上,“普洱茶”“少數(shù)名族”兩個(gè)標(biāo)簽完全是不可分的。
普洱茶,其實(shí)源于云南少數(shù)民族布朗族,而“普洱”其實(shí)是佤語(yǔ)“步日、步耳”的同名異寫(xiě)。你也許會(huì)疑惑,怎么一會(huì)布朗族、一會(huì)佤語(yǔ)的,其實(shí)“步耳”是佤族對(duì)布朗族的稱(chēng)呼,意為兄弟。所以,這下你明白為什么是布朗族種的茶,名字卻和佤語(yǔ)有關(guān)了吧?
普洱茶種植及命名來(lái)源于云南少數(shù)民族,而之后很多山頭的命名更是與各少數(shù)名族密不可分。比如易武就跟傣族文化里的“美女蛇”的故事有關(guān),孟連則是傣語(yǔ)的譯音,意為“尋找到的好地方”;那卡則是拉祜族譯音,所以也會(huì)寫(xiě)作娜卡、臘卡、納卡等。其實(shí)很多山頭都是如此,這也就是為什么很多外地人讀這些山頭時(shí)會(huì)比較拗口的原因了,少數(shù)民族語(yǔ)言與漢語(yǔ)還是有一些區(qū)別的。
在后面的發(fā)展中,少數(shù)民族自然而然形成了一系列少數(shù)民族普洱茶文化,諸如彝族的“腌茶”,佤族的“苦茶”,白族的“烤茶”等等。對(duì)于這些文化我們暫且不去細(xì)細(xì)探究,就算不知道普洱茶在各少數(shù)民族的生活中占據(jù)著怎樣重要的位置,光看看普洱茶山頭稱(chēng)謂就已經(jīng)知道普洱茶與少數(shù)民族之間關(guān)系不淺,若有機(jī)會(huì)到達(dá)茶山,看看當(dāng)?shù)鼐用瘢瞧斩枧c少數(shù)民族的關(guān)系就更加不言而喻了。