透過飄渺翻滾的沉沉云霧，依稀可以看見在峽谷里移動如一群螞蟻長線般的隊(duì)伍，沿路發(fā)出“叮當(dāng)叮當(dāng)“的鈴響，在云南的山澗里除了人聲，就是天籟,蒼茫的在歷史與現(xiàn)實(shí)間一重重的回蕩著，2000多年來盡皆如此。
這只隊(duì)伍就是人們所說的馬幫，他們是云南的濮人。
隊(duì)伍的領(lǐng)頭不斷發(fā)出懾人心魄的吆喝，以引領(lǐng)那些疲憊的騾馬警醒的注視著前方崎嶇不平的山路,因?yàn)殪F深路狹，能見度還不到3米的距離，為了避免與對面過來的人撞上，頭領(lǐng)(也就是馬哥頭)又叫另一名趕馬漢子分發(fā)火把，因?yàn)榍懊娌贿h(yuǎn)的山腰是一條僅容一人或馬通行的羊腸小道，而下面是水流湍急的瀾滄江，誰若是不慎失足落下，也就意味著還來不及通知在家里等著生活來源的老小就可以直接到天國報(bào)到了。
頭頂響著隱隱的悶雷，間或幾道閃電劃過山巔飛進(jìn)前方的青黑的密林里，驚得馬隊(duì)膽戰(zhàn)心驚的一壁靠向山崖凹處，馬哥頭強(qiáng)壓下滿臉的憂慮轉(zhuǎn)回頭去叮囑：“看路，人和馬都不要掉下去，走完這一程就好一點(diǎn)了“，隨即大聲的吆喝起引路的調(diào)子來，霧更沉了。
要是攀爬狹窄陡峭勝過險(xiǎn)峻蜀道的“騾馬痿坡“，其艱險(xiǎn)勝于過鬼門關(guān)，趕馬人一個在前使勁把負(fù)重的馬匹往山上拖，后一個則奮力在身后配合著把馬匹往上推，無奈那馬匹無論如何也不肯繼續(xù)攀爬，只是一味的蜷縮著四腿賴在不上不下的山腰，嘴里嗬呲嗬呲的噴出白沫，此刻趕馬人急得滿頭都要冒出火星，他們往往在這個時候?qū)ζ饺盏膼垴R大打出手，毫不留情,因?yàn)橐粋€不慎,都有可能連人帶馬滾下瀾滄江急流之中,而他們又不得不穿越這一唯一的羊腸陡坡——長度3000多米，傾斜60度以上,距離河面高度2000余米?！膀咇R痿坡“的意思就是：這個地段就連深地腳力的騾馬也會嚇得腿筋痿軟，蜷伏不前。不少趕馬人曾經(jīng)因?yàn)橐粋€不留神就前仆后繼的掉了下去喂了江魚。有的時候馬哥頭見硬的不行也就以特殊的語言或山歌調(diào)子對馬兒好言相勸，軟磨硬泡的使它們起身上路。
只要過了這道天塹，晚上扎營就可以有一晚熱湯，甚至一點(diǎn)點(diǎn)自家釀的苞谷酒，在篝火旁云煙彌漫間以一些小聲的溫柔山歌與心愛的馬兒重歸于好。白天不辛有馬兒滾下山崖或者被山上滾石砸死，這時也往往是平日堅(jiān)強(qiáng)粗曠的趕馬人悄悄落淚的時候，為自己的馬兒，為自己的貨物，也為自己的命運(yùn)......
這是一道奇特的風(fēng)景，千年以來，濮人的馬隊(duì)與趕馬人在滇川藏的山間，從海拔數(shù)百米到4000多米的山間托著他們的貢茶與商茶開始盤旋，在馬鈴兒叮當(dāng)作響的韻律中，從一個村莊到另一個村莊，從一個峽谷到另一個峽谷，穿過瘴疫之地，穿過秘境之心，最后抵達(dá)城市，把貨物上貢或者販賣，在領(lǐng)完錫賞或得到豐厚報(bào)酬以后，又風(fēng)餐露宿的帶領(lǐng)隊(duì)伍跋涉回到云南的山間——瀾滄江流域的村莊，在那里，是全家老小在等著他們的安全歸來。
貢茶，是指專門向?qū)m廷供奉的茶葉。其首要飲用者，當(dāng)然是皇帝。公元前1066年濮人在接到周武王旨諭后著即上供，當(dāng)時所貢的是當(dāng)?shù)氐拇笕~茶，后來隨著技術(shù)的進(jìn)步與茶業(yè)的興旺，明代濮人開始把生茶進(jìn)行炒蒸、發(fā)酵、壓縮處理，由此誕生了普洱茶。
普洱茶產(chǎn)于普洱府，即現(xiàn)云南思茅、臨滄等區(qū)域。當(dāng)然，原料來源則是較普洱府更為廣泛的濮人之地。
公元1729年，一個大型的馬幫再次由濮人之地開始了專門的貢茶之旅，這次運(yùn)送的是普洱貢茶，它的監(jiān)制者是鑲藍(lán)期大臣鄂爾泰——時任云南總督，它的首要品飲者是雍正皇帝，以及內(nèi)廷和上書房軍機(jī)重臣，此后200多年里，普洱茶成為大清王朝欽定專貢，后來是乾隆皇帝將其三次以禮物方式饋贈英國皇家，隨著國際的交流，普洱茶開始走向世界......
這是一次關(guān)于普洱茶生命的奇妙之旅，因?yàn)檫@一批貢茶在抵達(dá)紫禁城后呈現(xiàn)出了一種較之原產(chǎn)地更為超拔的品茗性味，滿朝權(quán)貴大開眼界，無不嘆服：普洱茶湯嫣紅醍醐，入口樸厚而華爽，隨著一股若有若無的云煙上升，伴著舌尖繚繞的淡淡樟香，待想細(xì)細(xì)回味，那一股茶湯的甘清陳釅早已化入喉間。
原來，在馬幫跋山涉水的長途顛沛里，馬背上的普洱神奇的完成了它的后發(fā)酵過程。人們因此認(rèn)為，這是一款具有生命的茶。
這樣一款具有靈性與生命氣息的茶葉，似乎也使得整日操勞政事的雍正眉頭一舒。
這也是奇妙的茶，因?yàn)樗推渌娜魏我环N茶葉都有著嚴(yán)明的分界——普洱是越陳越醇，也越是賞心悅口......
自此，普洱名重天下。
數(shù)年后鄂爾泰離開濮人之地，升任殿閣大學(xué)士，在南書房里，他再次見到了他的老上級雍正，以及老同僚張庭玉，還有一味老相識——就是當(dāng)年他所監(jiān)制生產(chǎn)的普洱。
在大清王朝的200多年宮廷中，流傳著這樣一條關(guān)于飲食的定則：夏飲龍井，冬喝普洱。
隨后，普洱茶也憑借馬幫運(yùn)輸開始了四通八達(dá)的商旅。
普洱就是這樣在民間與宮廷，戰(zhàn)火與和平，華夏與西方的幾個層面上默默的流轉(zhuǎn)著，奇妙的是苦而淡的底蘊(yùn)使它也如同人生韻味一般，越老越醇......
百年之后，一位曾經(jīng)是末代皇帝的中華人民共和國政協(xié)委員——溥儀陷入了回憶與沉思，那是在會議休場的間隙里，文藝大師老舍向他請教從前的皇宮里什么茶最好喝?
溥儀小聲的回答這個問題：“是普洱——老舍先生。“
2002年，100克的普洱茶在廣州賣出了18萬元的天價;
2004年，6筒陳年普洱廣州拍出78萬元;
2005年，云南十六茶山紀(jì)念版普洱茶盒以16萬元拍賣成功;魯迅先生收藏的3克普洱茶更曾拍出1.2萬元的天價。
2005年，10月15日，“馬幫茶道·瑞貢京城“普洱茶文化北京行活動——希望工程慈善拍賣在老舍茶館舉行，最后拍賣的馬背馱茶--1個七子餅以160萬元成交。
一場普洱茶飲用和收藏的熱潮由此被引發(fā)。一些具有品茗經(jīng)驗(yàn)的茶民甚至喊出了“存錢不如存普洱“的觀點(diǎn)，并且大膽實(shí)踐，其中部分人獲利甚豐。
據(jù)東晉常璩所著《華陽國志·巴志》：公元前1066年，周武王伐紂，得到西南濮國等8個小國的支持，濮人獻(xiàn)給武王的貢品是“丹漆、蜜、茶“。
《新編云南地州市縣情》中記：“清雍正七年(1729)年置普洱府，領(lǐng)1縣3廳1司，即寧洱縣(今普洱縣)、思茅廳(今翠云區(qū))、威遠(yuǎn)廳(今景谷縣)、他郎廳(今墨江縣)、車?yán)镄克?今西雙版納州);乾隆、道光、光緒先后設(shè)景東、鎮(zhèn)沅、鎮(zhèn)邊3個直隸廳，其中鎮(zhèn)邊直隸廳轄今瀾滄、西盟、孟連3縣及臨滄雙江、滄源部分地區(qū)“。
普洱府所屬熱帶北緣及南亞熱帶地區(qū)，區(qū)域內(nèi)有哀牢山、無量山等高大山系及瀾滄江、李仙江等江河水系，森林覆蓋率高達(dá)70%，山上云霧繚繞，大量熱帶雨林、季雨林和亞熱帶常綠闊葉林茂密叢生于豐美的“山積“土質(zhì)之上，其原生態(tài)空間環(huán)境是茶樹生長的最適宜地區(qū)，特有的大葉種茶具有了世界任何一個地區(qū)無可比擬的獨(dú)特品質(zhì)。同時也是制作普洱茶的最好原料。
這些是造成普洱“待價而沽，不然則獨(dú)善其身“的天然因素。
云南省委副書記丹增在北京推介普洱茶時說：“普洱茶文化體現(xiàn)了云南各民族文化的精神，即兼容并蓄的包容性、多元并存的開放性、親近自然的本源性和文化生態(tài)的和諧性，體現(xiàn)著一種和諧的生活方式。“
普洱由古代傳統(tǒng)演變?yōu)楝F(xiàn)代時尚。
在收藏與交易中，以下是一些古董重金級的老茶：
福圓昌圓茶、車順號圓茶、紅芝圓茶、
末代緊茶、敬昌號圓茶、宋聘號圓茶、
鴻泰昌圓茶、同興號圓茶、鼎興號圓茶、
普慶號圓茶、同昌號圓茶、可以興磚、
早期紅印、早期綠印
——40年代以前產(chǎn)于思茅、大理等地。
福祿貢茶、思普貢茗、
江城圓茶、后期紅印、
黃印圓茶、圓茶鐵餅
——50年代產(chǎn)于臨滄鳳慶、思茅等地。
現(xiàn)代普洱茶人以科技與傳統(tǒng)結(jié)合的方式開創(chuàng)了對馬幫所運(yùn)輸茶葉的生態(tài)模擬，從而制成了不需跋涉的現(xiàn)代生態(tài)普洱，走在這一條路上的比如思茅勐海茶廠，大理下關(guān)茶廠、六大茶山公司、鳳慶三寧茶葉公司等等......
他們?nèi)砸援?dāng)年濮人茶山為主要原料地，制造出新七子餅普洱行銷海內(nèi)外。同時，為了使其口味更富余沉郁變化，也做了對原料進(jìn)行多品種搭配拼貼的創(chuàng)新，這使得現(xiàn)代普洱躍升到了一個更為廣泛的開發(fā)平臺。
......
與此同時，臺灣師范大學(xué)鄧時海教授《普洱茶》與《普洱茶續(xù)》的出版標(biāo)志著現(xiàn)代普洱的人文開發(fā)，更多的普洱茶迷們開始去深入感受普洱中釀就的時間境味，體味“舌底鳴泉“的快感，在越陳越香中凈化心靈，享受兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生的飄飄意境。鄧時海教授倡導(dǎo)把普洱茶提升到藝術(shù)的一個層面。
“我們喝茶覺得很美很舒服就已經(jīng)進(jìn)入了藝術(shù)的層面，但這還是不夠的，一般茶在意境上只能達(dá)到香潤、生津、回甘等等，而普洱茶的意境是以老味陳韻做鑒賞標(biāo)準(zhǔn)的......“
曾被媒體譽(yù)為“普洱茶皇后“的阮殿蓉是云南制茶與品茶的專家，在多年的制