茶樹品種是最重要的茶葉生產(chǎn)資料之一。我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的每一步,都體現(xiàn)茶樹良種的貢獻。20世紀50年代開始有計劃的無性系茶樹品種選育,所育成品種的推廣應用,促進了70年代至80年代茶葉產(chǎn)量的快速增長,對茶葉出口創(chuàng)匯做出了積極貢獻;為了適應國內名優(yōu)茶開發(fā),20世紀90年代我國茶樹育種工作者培育了大量優(yōu)質、早生的茶樹品種,在國際市場非常嚴峻的情況下為我國茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了保證。綜觀我國茶樹育種目標的變化,經(jīng)歷了“高產(chǎn)-優(yōu)質-早生-多抗”的發(fā)展歷程。進入21世紀,茶產(chǎn)業(yè)開始向產(chǎn)品開發(fā)多樣化、茶功能成分用途多樣化以及市場需求多樣化的方向。發(fā)展,茶樹育種目標隨之多樣化。
分子生物學技術和基因工程技術的推廣和應用是進入21世紀以來茶樹育種技術發(fā)展的重要特點之一。首先,dna遺傳多樣性鑒定技術如rapd、aflprflp、ssr、sts、scar、caps和est等已經(jīng)廣泛應用于茶樹資源遺傳多樣性的分析、資源分類、親本鑒定、品種性狀和真實性鑒別等領域,使這些領域的研究從形態(tài)或細胞學水平提高到分子水平,標志著茶樹分子育種時代的開始。
其次,克隆并獲得了大量控制茶樹重要經(jīng)濟性狀的基因或基因片段,包括茶樹兒茶素類代謝相關基因,茶多酚氧化酶基因,茶葉香氣物質釋放相關酶基因,茶樹咖啡因合成相關基因,茶樹主要氨基酸合成相關基因,茶樹耐酸鋁相關基因,茶樹白化相關基因,茶樹品種抗寒、抗旱、抗蟲相關基因等;對這些基因序列的解析,不但有助于我們對茶樹遺傳變異機理的深入理解,而且為今后有目標地改造茶樹的遺傳性狀和創(chuàng)造新的遺傳資源奠定了良好的基礎。
由于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況良好,新世紀頭幾年是有史以來我國無性系茶樹良種繁育推廣最快的時期,也是茶樹育種和良種繁育研究的黃金時期。為了使茶樹育種更好地適應茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,在未來研究中應該注意:
第一,要注重應用技術的自主開發(fā)。目前茶樹育種領域存在一個傾向是重理論研究,輕技術自主開發(fā)。如在分子生物學技術的應用中,要針對本產(chǎn)業(yè)領域未來的技術需求,如與茶樹重要性狀密切相關的基因克隆及其應用;借助分子生物學的技術進一步明晰茶樹品種品質、抗性和產(chǎn)量形成的原理,開發(fā)提高品質、抗性和產(chǎn)量的相應技術,縮短茶樹育種的年限,提高育種效率。
第二,要注重高技術的儲備。如轉基因茶樹的釋放目前還有限制,對其利弊也有不同觀點,但不應該成為障礙技術開發(fā)的因素。因為茶樹轉基因離產(chǎn)業(yè)化應用還有許多沒有解決的問題,相關技術需要深入研究并作為技術儲備。
第三,要關注育種后備隊伍的培養(yǎng)。茶樹育種是一個漫長的過程,不容易出成果,影響青年技術骨干從事該領域工作的積極性,許多育種單位面臨隊伍青黃不接,老一輩育種家畢生精力獲得的育種材料面臨荒廢。第四,要注重品種權的保護。茶樹無性繁殖方式是對品種保護的嚴重挑戰(zhàn),目前沒有現(xiàn)成可以借鑒的保護措施,需要研究相應的保護措施和制度,為了保護育種者的權益和積極性。