原編者按:濮人種下的“老班章”古茶樹(shù),像隱士一樣,在深山里默默無(wú)聞地存在了幾百年。直到有一天,藏在深閨無(wú)人識(shí)的“老班章古樹(shù)茶”第一次向世人撩開(kāi)了神秘的面紗,自此,“老班章古樹(shù)茶”的茶價(jià)就像“芝麻開(kāi)花——節(jié)節(jié)高”!這就是作者在書(shū)中描述的“老班章古樹(shù)茶”跌宕起伏的歷程!你會(huì)隨著書(shū)中“老班章古樹(shù)茶”的命運(yùn),時(shí)而驚嘆,時(shí)而遺憾,時(shí)而激憤,時(shí)而欣慰。不信,你就讀讀《老班章》!
老班章古樹(shù)茶的前世今生
2000年開(kāi)始,普洱茶首先在臺(tái)灣、香港、馬來(lái)西亞風(fēng)靡,便迅速擴(kuò)散到“珠三角”地區(qū),云南作為普洱茶原料的原生地,受其影響,普洱茶熱便在云南掀起了一陣狂浪。
當(dāng)時(shí),普洱茶的知識(shí)尚未普及,大部份云南人以為普洱地區(qū)生產(chǎn)的茶就叫做普洱茶。還是臺(tái)灣的鄧時(shí)海先生寫(xiě)了一本《云南普洱茶》的書(shū),才理清了普洱茶從歷史到現(xiàn)在的基本脈絡(luò)。
由于普洱茶在茶葉市場(chǎng)上越來(lái)越受到消費(fèi)者的認(rèn)可,所以,很多省份也開(kāi)始生產(chǎn)普洱茶。
2003年,云南省人民政府正式制定出普洱茶地方標(biāo)準(zhǔn),從而結(jié)束了生產(chǎn)普洱茶長(zhǎng)期無(wú)標(biāo)準(zhǔn)可依的局面。至此,普洱茶就走上了健康發(fā)展的道路。
正當(dāng)全國(guó)都處于普洱茶熱的時(shí)候,現(xiàn)在為王的老班章古樹(shù)茶卻處于無(wú)人問(wèn)津的尷尬境地。
老班章村民是這樣講述他們當(dāng)年賣(mài)茶的情境。
那些年,只有布朗山鄉(xiāng)供銷(xiāo)社收購(gòu)茶農(nóng)的茶葉,當(dāng)時(shí)是將茶葉分為三個(gè)級(jí)別收購(gòu)。
一級(jí)茶的要求是:新品種,芽頭要小,采摘要短;殺青、揉捻后為緊條,而且條索要統(tǒng)一。
一級(jí)茶的標(biāo)準(zhǔn)都是按機(jī)制茶的樣品來(lái)制定的。說(shuō)實(shí)在話,那些年的老班章吃飯都成問(wèn)題,哪里還有錢(qián)去買(mǎi)臺(tái)機(jī)器來(lái)揉茶。
再說(shuō)老班章那些古樹(shù)茶,在那個(gè)年代屬于“荒茶”,有的叫“大樹(shù)茶”,甚至有些專(zhuān)家把這些茶樹(shù)定為“野生茶”,并撰文說(shuō)這些茶不適合飲用。
基于種種原因,再加上這些古樹(shù)茶產(chǎn)量不高,采摘困難,以及老班章的氣候、土壤等自然條件正適合茶樹(shù)的生長(zhǎng),從來(lái)沒(méi)有人去修枝,打杈,得天獨(dú)厚的自然條件,讓這些茶樹(shù)真正的是“野蠻生長(zhǎng)”。
老班章村民也是在連油鹽錢(qián)都沒(méi)有的時(shí)候,才鉆進(jìn)密林,去采摘這些像大樹(shù)一樣的茶葉。
老班章古樹(shù)茶的特征就是芽頭大,嫩芽長(zhǎng),無(wú)論你如何采摘,都達(dá)不到當(dāng)時(shí)的一級(jí)標(biāo)準(zhǔn),再加上手工揉捻的不規(guī)則性,所以老班章茶在布朗山鄉(xiāng)的供銷(xiāo)社收購(gòu)點(diǎn)很難評(píng)上級(jí)別。
由于當(dāng)時(shí)交通不便,從老班章村到布朗山鄉(xiāng)供銷(xiāo)社,要走八個(gè)小時(shí)的山路,每一個(gè)去賣(mài)茶的老班章人都覺(jué)得去一趟不容易,都要憋足了勁,憑自己最大的能力背茶,最狠的人背到七八十千克的重量。
然而,最可悲的是,辛辛苦苦將茶葉背到布朗山鄉(xiāng)供銷(xiāo)社的收購(gòu)點(diǎn),運(yùn)氣好一點(diǎn)的人,評(píng)上三級(jí)算今天的茶葉賣(mài)掉了。
當(dāng)時(shí)的價(jià)格也就是幾塊錢(qián)一千克毛茶,收入還有幾十塊錢(qián)。
運(yùn)氣不好的到了那里,連級(jí)別都評(píng)不上,供銷(xiāo)社收茶的人堅(jiān)決不收。這時(shí),多少天的辛苦就像飄在格朗河水面上的一片枯葉,順?biāo)h得無(wú)影無(wú)蹤,你又不可能將這些茶葉再背回去,只得在布朗山鄉(xiāng)找個(gè)僻靜的地方趕緊倒掉,望著像垃圾樣堆在地上的茶葉,那種心中的痛楚用文字是無(wú)法形容的。
其實(shí),當(dāng)時(shí)丟棄的那些茶葉,按現(xiàn)在老班章的茶價(jià)來(lái)計(jì)算,也值幾十萬(wàn)元人民幣,如果茶葉存放得當(dāng),到現(xiàn)在,那些茶就屬于老茶,價(jià)值更是無(wú)可估量。所以說(shuō),有時(shí)候歷史會(huì)給現(xiàn)實(shí)開(kāi)一個(gè)很滑稽的玩笑。
到了2002年,老班章開(kāi)始轉(zhuǎn)運(yùn),一條由政府投資的扶貧公路緊貼著老班章村,和古茶園擦肩而過(guò),這使藏在深閨無(wú)人識(shí)的老班章古樹(shù)茶第一次向世人撩開(kāi)了神秘的面紗。
2003年,由于普洱茶繼續(xù)升溫,云南茶科所以每千克13元的價(jià)格收購(gòu)了700千克老班章古樹(shù)茶,用作研究的原料。
老班章古樹(shù)茶第一次冠冕堂皇地走入了科學(xué)殿堂。
茶科所對(duì)老班章古樹(shù)茶茶多酚的測(cè)試,得出一個(gè)重要數(shù)據(jù),那就是老班章古樹(shù)茶茶多酚含量竟然達(dá)到了4.6,這個(gè)數(shù)據(jù)也成了人們追捧老班章茶的一個(gè)理由。
2004年,一個(gè)廣東人來(lái)到老班章,當(dāng)時(shí)以每千克120元的價(jià)格,就買(mǎi)走了一噸曬青毛茶。
從此,老班章的茶價(jià)就像“芝麻開(kāi)花,節(jié)節(jié)高”。
到了2007年的開(kāi)春,茶價(jià)一步就跳到了每千克1700元,在云南普洱茶其他產(chǎn)區(qū)的毛料還停留在百元以下,當(dāng)時(shí)1700元的茶價(jià)真是有點(diǎn)嚇人,老班章人也像茶價(jià)一樣,只愿走高不愿走低,所以,只有少數(shù)村民賣(mài)出一部份,大部份人的茶都堆在家里。
到了第二年春天,也就是2008年,普洱茶出現(xiàn)了第一次崩盤(pán),老班章村民家里的茶越堆越多,老班章人開(kāi)始恐慌了。