陳年普洱茶猶如一味“能喝的古董”。時間像個制茶人，默默地參與了普洱茶的創(chuàng)造，陪伴著她走過長長的后發(fā)酵過程。
一餅茶的內質，只屬于時間和時間賜予的機緣。這，就像一次路途上的相遇，一次宿命的戀愛。
今天的陳年普洱，得益于昨天的收藏者；而明天的陳年普洱，要寄希望于今天的收藏者。作為一個愛茶之人，平時收藏一些古樹茶、高山喬木的優(yōu)質茶，體驗一下時間對茶的雕塑，是一件很有趣的事。
在這個過程里，你不能急燥，只能等待和守侯。一個真正懂得品飲普洱茶的人，他總是能夠多買新茶，藏少量的舊茶，在交替品飲的過程中，延續(xù)著自己對普洱茶的喜好和追求。
陳年普洱是光陰對細節(jié)的耐心雕鑿，是一種用時間去完成的修行，更是茶禪一味最好的注釋。在時間與普洱茶的靜默中，生活上升為最美的藝術。