車葉草（ woodruff）
學名：asperula odorata
又名：sweet woodruffmothherb woodrose
擷取部分：葉
氣味：如薄荷般清涼甜美
【概述】
古代法國人稱車葉草為木麝眷。德國人在五月酒內(nèi)，常泡入車葉草的嫩枝。而在中古世紀，重要的幾個宗教節(jié)日，人們將車葉草、玫瑰和薰衣草等扎成一束，將之吊掛起來說暴可以驅(qū)除昆蟲。
車葉草是多年生植物，硒英寸高，極耐寒；6-8片如長矛般的葉子環(huán)繞著直立的莖，像螺旋一般向上生長；小如星星般的白花，聚集生長在莖的頂端，5月和6月是開花期。
【療效】
1.治腎臟病，尤其是腎結(jié)石。
2.強肝及增強膀胱機能。
3.幫助睡眠。
【沖泡法】
用4茶匙干的車葉草葉，以l壺燒開的水沖泡，蓋住，15分鐘后過濾即可飲用。
【調(diào)配及加味】
可加草莓一同沖泡，別有風味。喜歡甜味的人，亦可加蜂蜜。