1.存在即有價值
茶濾的存在，天生就是為了沖泡碎茶而服務(wù)。
喝白茶餅，若撬解茶餅時出現(xiàn)過多破碎，在沖泡時，茶濾能起到很好的隔濾碎茶作用。
若不然，大量的碎茶末掉落公道杯中，喝茶容易喝到滿口碎茶末，實在尷尬。
使用茶濾，會對白茶風(fēng)味產(chǎn)生影響？在沖泡白茶時，到底該怎么使用茶濾呢？
葉片破碎的白茶，沖泡時茶濾不可少！
沖泡葉片破碎的白茶，無論是剩底的散茶碎末，還是茶餅撬碎之后，在沖泡時茶濾時必不可少的。
在干度足夠的情況下，一罐子散茶，在多次窸窸窣窣取茶翻動之后，剩下罐底的常是些葉片破碎不堪的碎茶。
又或是，一塊白茶餅，經(jīng)過撬解后，難免會發(fā)生葉片斷裂，產(chǎn)生破碎。
在這樣的情況下，沖泡時茶濾能起到很好的隔擋碎茶的效果，以免對喝茶品茶過程產(chǎn)生干擾。
沖泡白茶，出湯速度要快，沖泡葉片破碎的白茶，出湯速度更是要快。在前期沖泡時，隨沖隨出即可。
在用蓋碗沖泡這些葉片斷裂破碎的白茶時，若是沒有使用茶濾過濾，在出湯時，這些碎茶片很容易順著水流，落入公道杯中。
為了不將這些碎茶全盤托出，在出湯時，泡茶人常常會下意識的將蓋碗開口調(diào)小，稍加阻隔下葉片。
蓋碗出湯口變小，出湯時動作小心翼翼，如此一來，顧此失彼，難以做到快速倒出茶湯，茶湯容易被泡苦。
世間安得兩全法？沖泡葉片破碎的白茶，既可以做好快出湯，又可以避免碎茶掉入杯中。
這樣的沖泡兩全法，答案是使用茶濾過濾。
在沖泡出湯時，將茶濾架置在公道杯上，隔濾茶水，就可以在兼顧快出水的同時，避免喝到滿口碎茶末的尷尬場面。
沖泡葉片破碎的白茶，茶濾的使用，是必不可少的。
2.使用茶濾，會對白茶風(fēng)味造成影響嗎？
在沖泡白茶的過程中，使用茶濾過濾茶湯，會不會干擾白茶的純正風(fēng)味？
答案是要根據(jù)具體情況來定。
【白毫含量多的白茶，不建議使用茶濾】
沖泡白毫含量較多的白茶，如白毫銀針、牡丹王等，在芽葉保留完整的情況下，使用茶濾過濾，會將不少茶毫截留在茶濾上。
得出的湯水里，少了部分白毫的參與，鮮爽清甜風(fēng)味，會受到影響。
這是因為，白茶的茶毫里，富含茶氨酸物質(zhì)，風(fēng)味清爽而鮮甜，是很好的天然氨基酸補充劑，使用茶濾將白毫過濾，不僅是為口感風(fēng)味的損失，還是白茶營養(yǎng)價值上的損失。
白毫較多的白茶，在沖泡時，部分白毫?xí)袈錅?，為茶湯增添鮮甜滋味。
茶友們可不要將這些茶湯中游走的茶毫，視作灰塵雜質(zhì)一類的物質(zhì)，用茶濾將其過濾，如此做來，會對白茶鮮爽風(fēng)味，產(chǎn)生一定影響。
【葉片破碎的白茶，有必要使用茶濾】
然，對于葉片破碎的白茶來說，一番權(quán)衡之下，茶濾的扮演的角色，還是必不可少的。
葉片發(fā)生斷裂的白茶，常以白茶壽眉，最為常見。
粗梗大葉的壽眉茶，經(jīng)過干燥后，葉片薄且硬，無論是在散茶狀態(tài)下，還是茶餅狀態(tài)下，體積蓬松的壽眉發(fā)生葉片破碎的情況，更為常見。
相對而言，全有芽頭制成的白毫銀針，以及葉片細狹的白牡丹，發(fā)生破碎的概率，比壽眉低很多。
白茶壽眉，由于生長時期更長，葉片舒展，受到外力的影響作用更大，葉片更為易碎，與此同時，白茶壽眉中，雖然也有白毫的分布，但分布數(shù)量少，使用茶濾過濾，不會對整體茶味產(chǎn)生影響。
在白茶之中，白毫常分布在細嫩的芽葉上，梗葉虬髯的壽眉茶，只有在葉背上，能看到少量白毫分布。
其貌不揚的壽眉，在生長過程中積累的大量的營養(yǎng)物，貯存在其茶梗中，如茶多糖、果膠物等，整體茶味以甘醇風(fēng)味顯著。
是以，壽眉茶在發(fā)生葉片破碎后，使用茶濾過濾，并不會對茶味造成太多的損失。
3.在一方茶桌上，茶濾的存在，是必不可少的
茶濾，顧名思義，能起到隔濾茶水的作用。
我國茶文化歷史悠久，帶來相應(yīng)茶具的發(fā)展繁榮。
這小小的茶濾，出現(xiàn)的茶桌上的歷史，可不短。
在陸羽的茶經(jīng)中，茶濾時稱漉水囊。
知微而見著，茶濾在泡茶上，扮演著不容忽略的角色。
沖泡葉片破碎的白茶，茶濾必不可少。
若不然，就會出現(xiàn)喝到滿口碎茶末的尷尬場景。
葉片發(fā)生破碎的白茶，沖泡時多注意技巧，同樣能得出好茶味！