內(nèi)容提要: 火龍果原產(chǎn)中美洲熱帶、亞熱帶地區(qū)，是近年落戶中國大陸的一種既可觀花又能收果的仙人掌科植物，它不僅可在大地或保護(hù)地大棚中進(jìn)行生產(chǎn)性栽培，也同樣可以在陽臺、屋頂進(jìn)行盆栽。
火龍果原產(chǎn)中美洲熱帶、亞熱帶地區(qū)，是近年落戶中國大陸的一種既可觀花又能收果的仙人掌科植物，它不僅可在大地或保護(hù)地大棚中進(jìn)行生產(chǎn)性栽培，也同樣可以在陽臺、屋頂進(jìn)行盆栽。
火龍果的生長習(xí)性
火龍果適應(yīng)性很強(qiáng)，不擇土質(zhì)，只要溫度不長時間低于8℃的環(huán)境中都可以栽植，北方冬季溫度低的地方，可以放室內(nèi)過冬。少量栽培火龍果可以購買幼苗或向朋友要些修剪下來的枝段（10-15厘米長即可），一般插在素砂中都能成活。如管理得好，栽苗后70多天見花。
火龍果每年4-11月可連續(xù)不斷地開花，成熟的果實(shí)重500克以上，大的可達(dá)1500克。果皮鮮紅，亮麗奪目，還配有金黃色的鱗片。果肉有紅色和白色兩種，果實(shí)甜而不膩，清淡而芳香，勝似哈密瓜，品味極佳。
盆和培養(yǎng)土的準(zhǔn)備
火龍果是淺根植物，培育過程中不用換盆，可用直徑25-35厘米的泥瓦盆、木箱等透水透氣較好的容器。最好不用塑料盆、瓷盆等透氣性較差的容器。栽植前必須對盆具進(jìn)行消毒，新的泥瓦盆可不消毒。但必須用清水浸泡數(shù)小時，使盆壁上氣孔中的污濁氣體排出，否則影響根系正常生長。
火龍果對培養(yǎng)土的要求不嚴(yán)，但土質(zhì)必須疏松透氣，排水良好，中性或微酸性土均可，不喜堿性土質(zhì)。家庭盆栽可以自配培養(yǎng)土。用腐葉土6份、糞肥土、粗河砂各2份，均勻拌合在一起。堆放半月以上備用。
上盆和苗期管理
盆栽火龍果最好選用扦插苗，只要苗有根并發(fā)出新枝就可移苗上盆。首先在盆底孔處墊上兩片交錯疊放的碎泥瓦片，然后在盆底放一層3-5厘米厚的小石子或大粒粗砂當(dāng)排水層。再放入準(zhǔn)備好的培養(yǎng)土多半盆，盆土的中心處，并排堆起兩個饅頭形土堆，將兩株苗放在土堆上，株距不超過5厘米，并使苗根分散在土堆四周。再在兩苗間插入一支棍，將株苗與棍綁在一起。這時要調(diào)整苗的方向，均將苗的陽面朝南（火龍果的三角莖有陰陽面之分，三個核中兩個最寬、角度最大、顏色稍淺的一面為陰面，相對的有棱的一面為陽面）。然后培土至花盆沿口3厘米處，用手輕壓植株四周的土，再澆1次透水，經(jīng)緩苗1周后，移至陽臺正常管理，擺放時還要注意陽面向南。
火龍果是耐旱植物，寧干勿濕，不見干不澆灌。每周澆一次以氮肥為主的有機(jī)肥液，不要太濃?；瘕埞m然是喜陽植物。但在夏季陽光太強(qiáng)的中午，也要適當(dāng)遮陰。還要隨時將莖枝上新發(fā)的側(cè)芽摘除，只保留頂芽，并促使長高。當(dāng)株高長到1米左右時，在頂端剪去約3厘米長的莖尖，促使在頂端發(fā)出側(cè)枝。當(dāng)頂端側(cè)枝長到50厘米左右時。再在盆邊四周插4根約1米多的竹竿，在竹竿頂端綁上橫梁，將側(cè)枝引綁在橫梁上，使其伸平或自然下垂。當(dāng)側(cè)枝超過80厘米時，要剪除莖尖約3厘米，以減少營養(yǎng)消耗，促使花芽分化，提早開花結(jié)果。若管理得好，7-8個月即可開花。
火龍果的花期管理
火龍果的花期長，花多朵大，對營養(yǎng)的需求高。所以，除了苗期加強(qiáng)肥水管理外，在開花前半個月，應(yīng)追施1次含有磷、鉀肥的有機(jī)液肥，而且每5-7天都要追1次。陽臺、屋頂盆栽火龍果，因受盆土量少、營養(yǎng)供應(yīng)所限制，所以側(cè)枝不能留太長，每枝不能超過3朵花，最后還要摘下兩朵食用，只留1朵結(jié)果。
火龍果可自花授粉結(jié)實(shí)，但異花授粉結(jié)實(shí)率更高，果大味美，有條件應(yīng)人工授粉。傍晚花朵盛開時，用一支新毛筆，從一朵花的雄蕊花藥上蘸點(diǎn)花粉，彈在另一朵花的雌蕊柱頭上即可。
收果后的管理與過冬
每年11月份以后，果實(shí)基本收獲完畢。這時要施一次基肥，方法是將盆邊四周內(nèi)側(cè)的土，用小手鏟挖起約10厘米深，暫將土堆在株根處，然后施入廄肥和雞糞混合的有機(jī)肥，再將土還原，澆1次透水，準(zhǔn)備過冬。
在北方大多數(shù)的地方，都需防寒，只要將它移到室內(nèi)即可。最好擺在陽面窗臺上，要注意的是，過冬期間不能施肥。適當(dāng)控制澆水。開春后不要過早出室，一般5月中旬以后出室有把握。出室后先將頭年接過果的側(cè)枝，從近根處剪斷，目的是促使發(fā)出新的側(cè)枝，為當(dāng)年提早開花結(jié)果打基礎(chǔ)、否則原有的側(cè)枝就不能再開花結(jié)果。