毛細管區(qū)帶電泳法測定綠茶中綠原酸的含量
發(fā)布時間:2023-11-10
應用毛細管區(qū)帶電泳法測定綠茶中綠原酸的含量。運行緩沖液為ph=8.520mmol/l的硼砂體系;分離電壓為20kv,分離溫度為20℃;用50%,甲醇提取,以苯甲酸鈉為內(nèi)標物,在328nm下進行測定。測得綠茶中綠原酸的含量為10.25mg/g。線性范圍是0.03~0.15mg/ml,平均回收率是99.75%,rsd是1.4%。完成機構:[1]鄭州牧業(yè)工程高等專科學校,鄭州450008 [2]鄭州大學化學系,鄭州450052