沈從文說云南的云是水墨畫，筆調(diào)超脫而大膽。云南的云，每一片都有一種不同的性情，是流動的美。只要你抬頭看看天空，從云里你就能取得一種詩的感性和熱情，就仿佛自己也在飄浮。
孔雀之美，早已因其開屏?xí)r羽毛絢麗多彩而聞名于世。翩翩起舞，在白云之下，碧水旁邊，仿佛便是人世間的最美麗，它是吉祥和善良的象征。
普洱茶之美，在于穿越了時空，帶來了千百年前的歲月的關(guān)懷，娓娓動聽，醇美抒懷。好的普洱茶外形富于光澤，滑潤褐紅，給人以自然之美；而觀其內(nèi)質(zhì)湯色，晶亮剔透，給人以美感和聯(lián)想。好的普洱茶湯色就其品質(zhì)不同，會呈現(xiàn)紅寶石、瑪瑙紅、石榴紅、陳酒紅、琥珀色等。這些色的亮，亮出了普洱茶的歷史，亮出了普洱茶的文化，亮出了云南的古老茶樹，亮出了普洱茶的陳香陳韻。這種亮是普洱茶自身擁有的內(nèi)在品質(zhì)，它不需要人為的作用，真正突出了普洱茶的自然之美。